山药的营养价值很高,是生活中常吃的滋补食品,物美价廉,对于女性朋友来说,也是冬季养生美容的最佳保健圣品!那么女性吃山药有什么好处呢?请看本文的介绍。
女人吃山药有什么好处补血血虚者宜补气养血。补血较好的食物有猪肝、蹄膀、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药材有姬松茸、蜀地黄、当归、何首乌、白芍、鸡血藤、桑椹等。山药具有益气、健脾、养胃的作用,可与补血的食物和药物配合使用,增强补血效果。
其味甘,性凉润,入肺、脾、肾经。去配本草》说它有补虚益损的作用。
肺主气,肺气足则身体轻,气为之乘;又因其质地粘稠,能补肾填精,益精强阴,延年益寿。
现代药理研究表明,山药中含有皂甙、糖蛋白、单宁、停右、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,有诱导干扰素的作用,具有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确实能补虚疗疾,延年益寿。
强力美容山药中含有一种能供给人体大量糖类蛋白质的混合物,能增加粘膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的堆积,是一种很好的美容食品。
可单独服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋补肝肾饮等,均有强壮筋骨、滋补健身的作用。
山药能滋阴壮阳,有清虚热的作用。黄冠秀在《本草求真》中说,山药本是食物,但古人用它来煲汤,说它能养脾、益气、去热。
它色白入肺,味甘入脾,性温而平,为脾肺之阴,故能润肤,长肌肉。
其性收敛,可治遗精不禁,味甘咸,又能益肾壮阴,生捣敷痈疽疮疡,消肿止硬,亦是滋阴降火之意。
分析历代用山药的方剂,一味薯蓣饮治产热,或气喘,或咳嗽,或自汗;资生堂以山药为主,配玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治阴虚产热;黄芪膏以山药为佐,助黄芪、石膏治肺病。
山药的主要作用是辅助治疗肺部疾病。综上所述,可以看出山药具有一定的滋阴清虚热的作用。
它能滋养阳气以加强脏腑功能,滋养阴气以滋养物质基础,更可喜的是它扶正不爱邪,在邪气存在时可以使用。
因此,历代医家在决定扶正、祛邪治疗法则的基础上,常将其组合使用,形成方剂,其应用十分广泛。
山药与银花合用,山药与牛蒡子合用等,都是发挥山药扶正而不恋邪,祛邪而不伤正的效用。
女人吃山药的禁忌有哪些 1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们是相克的。
2、山药忌与甘遂同食;也忌与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富含维生素c,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇到金属离子后,会加速氧化破坏,降低营养价值,所以吃完猪肝后,不宜吃山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜都含有维生素c分解酶,如果山药与之同食,维生素c就会被分解和破坏。
5、山药与海产品。一般海产品(包括鱼虾藻类)除含有钙、铁、磷、碘等矿物质外,还含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,含有鞣酸,如果混合食用会合成鞣酸蛋白质,这种物质具有
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