大蒜抗菌消炎预防阴道炎，榴莲可以缓解痛经，韭菜可以治疗女性产后头晕，缓解妊娠呕吐，这些平时看起来很臭的东西却很有营养价值，不吃简直太可惜了。下面是一些常识，供大家参考。
A. 大蒜：杀菌消炎，预防阴道炎
大蒜能确保获得足够的脂肪酸，而脂肪酸具有抗真菌作用。必要的脂肪酸可以在坚果、种子和肥鱼中找到。在治疗念珠菌阴道炎期间，每天咀嚼一瓣生大蒜会有很大帮助。
1. 心脏病。对于预防心脏病，大蒜是一种很好的食物补充。大蒜不仅能降低血液中的 “坏胆固醇”（LDL胆固醇），还能保护冠状动脉，减缓其老化过程。简而言之，大蒜具有天然的抗血栓和血液稀释作用。
2. 低出生体重。在英国进行的研究发现，孕妇服用大蒜可以帮助胎儿增加体重。如果怕别人受不了嘴里的大蒜味，也可以去药店买大蒜保健品，这样就避免了口臭的麻烦。
3、传染病。生大蒜具有抗生素特性，它甚至可以杀死一些细菌，包括葡萄球菌，这种细菌通常具有抗药性。
4. 过敏症。每天吃大蒜可以减少过敏，特别是那些由温度变化引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周开始吃大蒜。
5、牙痛。牙痛时，可以在疼痛的牙齿上擦一些大蒜油，或者把碾碎的大蒜瓣放在疼痛的牙齿和牙龈周围。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。
6. 冻伤。将一瓣大蒜捣碎，浸泡在温水中，每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌特性，它可以预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但需要注意的是，大蒜不能直接涂抹在冻疮上，否则有些人会有烧灼感。
7、癌症。研究还发现，经常食用大蒜可以减少体内的某些致癌物质，特别是有助于预防胃癌、结肠癌和食道癌。
8，食物中毒。大蒜含有大蒜素，具有抗菌作用，其中一些细菌会引发食物中毒。
9、感冒。生大蒜可以杀死病毒，特别是感冒病毒。
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