什么是酸性水果
医学上将食物分为酸性和碱性，水果也是如此。但是，食物中的酸碱性并不是按照味道来划分的，因为食物中所含的酸碱性与自身的酸碱值无关，而是食物经过人体内的一系列器官消化后最终形成的一种酸根，留体内，称为酸性食物。
一般来说，大多数水果都属于碱性食物。有些水果有酸味，是因为水果中的果酸和柠檬酸带出了水果的酸味。酸性水果中含有酸性物质，水果中的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病人不宜吃酸性，避免摄入酸性水果有助于去除色素沉着。一般来说，如果水果未成熟，涩味较重，这种情况就是酸性水果。
酸性水果有哪些？
杨梅、李子、梅子等吃起来酸味较重的水果都属于酸性水果，它们所含的酸性物质不易氧化分解。这些物质被称为单宁酸，与海鲜一起食用时，会在肠道中凝固沉淀，引起呕吐、腹痛腹泻、消化不良等症状。
一般来说，水果分为寒、温、甘三类。其中，寒性水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，寒性体质的人建议少吃；温热性水果较多，有龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠菜、红枣、栗子、桃、杏等，多为热带水果，燥热体质的人在吃的时候最好适量，夏天也不易食用过多。性味甘平的水果有山楂、杨梅、李子、椰子、枇杷等，这些水果适合各种体质的人食用。
酸性水果适合人群
酸性水果适合食欲不振或体质偏寒的人食用，能起到调理作用。但体质偏寒、阴虚火旺或体质偏热的人不宜多食，肠胃功能不好的人也尽量避免食用。吃酸性水果需要注意，酸性水果中的鞣酸遇到蛋白质不易笑话，会凝固沉淀在肠道中，容易引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良等症状。
儿童可以吃酸性水果
儿童吃酸性水果要适量，酸性水果中含有的鞣酸等对肠胃有刺激，不建议多吃，只要让孩子达到营养均衡就好。
宝宝吃水果，一般建议早上吃最好，这个时候吃，可以帮助宝宝消化吸收，利于通便。而且水果酸酸甜甜的味道能让宝宝一整天都神清气爽。因此，酸味不太浓、涩味不太重的水果，非常适合早餐食用。
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