乌鸡适合两个月后生产的妇女吗？中医认为，乌鸡具有滋阴降火、补益肝肾等功效。可入药治疗一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、身体瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚等症
可用于治疗一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、身体瘦弱、骨蒸潮热、脾虚腹泻、月经不调、遗精等。鸡肉中含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，具有清除体内自由基、抑制过氧化脂质的形成、抗衰老和抑制癌细胞生长的作用；鸡肉中含有大量的铁，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗妇女月经不调、缺铁性贫血等疾病。本草纲目》认为，乌鸡有益于产妇，治疗妇女崩带。乌鸡滋补防病，乌鸡含有大量的蛋白质、多种维生素和硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量很低，是一种高蛋白、低脂肪的补品。最近的研究还证明，乌鸡所含的DHA和EPA物质还能提高儿童智力，预防老年痴呆症，防止脑血栓形成，并含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能有效调节生理机能，提高人体免疫力。
产妇乌鸡汤做法一。
原料：。公蛎鸡500克，陈皮3克，生姜3克，花椒6克，草果2块，葱、醋各适量。
做法：将鸡肉切块，与上述各味同煮，用文火炖熟。吃肉喝汤，一天两次。
营养功效：温中暖胃，补气养血。适用于气血两虚的女性痛经患者。
产妇乌鸡汤做法二：当归芍药乌鸡汤
材料：当归、虎杖、白芷、白芍、白术、白芨。牡丹鸡900克，当归30克，薏米50克，北沙参100克，木耳（水发）50克。
制作方法。
1、将鸡去毛和内脏，洗净，用开水烫去浮沫。
2、加入当归、薏苡仁、人参、木耳，一起炖至肉烂。
营养提示：鸡肉营养价值高，富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，有改善生理机能、延缓衰老、强健骨骼等功效。此食谱味道鲜美，营养丰富，适合产褥期妈妈食用。
产妇乌鸡汤做法三：十全乌鸡汤
主要成分：1: 乌骨鸡1200克
辅料:乌骨鸡 人参10克，当归5克，黄芪5克，枸杞子15克，大枣（干）20克，附子15克，人参2克
调料：盐15克，味精2克，姜20克，料酒15克
制作方法。
1、将鸡宰杀后去毛和内脏，用清水洗净血水。
2、放入沸水锅中焯一下。
3、当归、人参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡净。
4、清洗干净后将锅置大火上，掺水下鸡，烧开。
5、打去浮沫，继续将姜、酒、当归、人参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参移至小火，炖至七成熟。
6、用盐和味精调味，继续用小火炖至软烂后出锅，放入容器中即成。
适合人群：产后妇女
健康提示。
1、乌鸡要漂血，10种药材要洗净，否则汤色不好。
2、炖煮中途不能加水，中草药不能多加，乌鸡要炖透，否则汤的味道不好。
产妇乌鸡汤做法四：白果乌鸡汤
食材方面。蚝油鸡1250克，白果（干）30克，姜20克，盐15克，味精2克。
1、鸡宰杀后去毛，洗净后放入沸水中，去除所有血水。
2、白果去皮后加清水漂过。
3、然后放入沸水锅中煮，不加盖子，以利于毒素的挥发。
原创文章，作者：小贝妈妈，如若转载，请注明出处：https://www.jk3721.net/104108.html
