宝宝吃什么奶最安全最健康

  如果新妈妈实在没有办法给宝宝喂奶,该怎么办?牛奶和羊奶各种配方的好处不同,如何选择才能让宝宝吃得安全、健康?

  宝宝吃什么奶最安全最健康

  牛奶与羊奶的区别

  牛奶和羊奶哪个最接近母乳?牛奶含有丰富的营养物质,易于消化吸收。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,许多人不习惯羊奶的气味,对羊奶的营养价值了解不够。事实上,山羊奶也含有丰富的营养元素。

  营养价值PK

  1. 鲜奶中含有丰富的蛋白质 脂肪 氨基酸 糖类 盐类 钙 磷 铁和其他宏量营养素 酶和抗体等。它最容易被人体消化和吸收。羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、脂肪矿物质和某些维生素的总含量高于牛奶。

  2. 乳脂是质量最好的脂肪,它的消化率在95%以上,含有大量的脂溶性维生素。山羊奶中的脂肪含量蛋白质含量分别比牛奶高5%至10%。

  3. 牛奶中含有少量的维生素,而羊奶中12种维生素的含量高于牛奶,特别是维生素B和尼克酸的含量高出1倍。

  4. 牛奶中的矿物质和微量元素呈溶解状态,各种矿物质的含量比例,比较合适,容易消化吸收。每100克羊奶的天然钙含量是牛奶的两倍。

  5. 羊奶中维生素B12和叶酸的含量比牛奶少,长期饮用羊奶容易出现贫血。

  婴儿对营养物质的有效吸收

  由于宝宝的消化吸收系统正处于发育完善阶段,而牛奶和羊奶中的蛋白质等营养物质不容易被消化吸收,所以尽量选择在宝宝1岁以后喂养液态鲜奶。

  如果母乳不能满足宝宝在哺乳期的营养需求,最好的选择是婴儿配方奶粉,它的营养成分几乎接近母乳,可以为宝宝的生长发育提供各种营养物质,而且还容易消化吸收。

  普通奶粉与配方奶粉

  超市货架上的奶粉种类繁多,让妈妈们眼花缭乱,到底该如何选择奶粉?最重要的是要让宝宝吃得有营养、有健康。

  PK的营养价值

  1. 与普通奶粉相比,配方奶粉去掉了部分酪蛋白(奶孩子不容易消化),增加了乳清

  2. 不同包装的牛奶,保质期不同,用利乐枕和利乐砖包装的是能长期保存的,采用超高温灭菌法生产的长效奶;用塑料袋包装的利乐屋和瓶装鲜奶采用的是巴氏灭菌法灭菌,保质期没有长效奶长,但营养价值比长效奶高。

  婴儿对营养物质的有效吸收

  宝宝只有在1岁以后才能食用这两种包装的鲜奶,在1岁以前,宝宝的消化吸收系统还没有发育完善,不能很好地吸收所有必需的营养物质。

  如果宝宝住的地方离鲜奶的生产地比较近,应该选择塑料袋或瓶装的鲜奶,这样可以有效保证牛奶的新鲜度,否则应该选择保质期比较长的利乐枕。

  牛奶片与奶酪

  牛奶片和奶酪都是固体乳制品,它们的优点是便于携带,食用方便。但它们之间有什么区别呢?

  营养价值 PK

  1. 奶酪是全脂的,比牛奶片的营养含量高。奶酪中的钙很容易被吸收,而牛奶片的吸收就不太理想了。

  2. 奶酪含有丰富的维生素,可以增强人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康,保持皮肤健康。可以加强新陈代谢,增强活力,美容养颜。牛奶片由于在二次加工过程中温度过高,改变了乳清蛋白的活性,使蛋白质的溶解度降低,粘度增加。

  3. 奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于保持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻的发生。牛奶片二次加工过程中使用的添加剂也会造成营养物质的破坏。

  婴儿对营养物质的有效吸收

  牛奶片包装新颖,口味多样。吃起来新鲜便宜,携带方便,使奶片很受欢迎,但奶片的营养价值不高,建议不要多给宝宝吃。

  奶酪营养丰富,其中乳酸钙最容易被宝宝吸收,可以给宝宝补钙。因此,婴儿在长出乳牙后可以食用奶酪。

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