专家：宝宝吃 “苦 “有益于健康
人们常说的五味是指辛、甘、苦、酸、咸，只有五味平衡，人们才会健康。然而，现在的孩子摄入过多的盐和甜味，导致幼儿身体素质差，抵抗力下降。为了改变五味不平衡的状况，应该给孩子吃一些苦味的食物，特别是在夏天，给宝宝吃一些苦味食物好处多多。
吃苦味食物有很多好处
1. 可以促进食欲。
苦味可以刺激舌头的味蕾，激活味觉神经；刺激唾液腺，增强唾液分泌；刺激胃液和胆汁的分泌，加强消化功能。这一系列的作用结合起来，会增强儿童的食欲，有利于增强体质，提高免疫力。
2. 可以清心健脑。
苦味食物可以去除心中的热气，具有清心安神的作用。
3. 能促进造血功能。
苦味食品能使肠道内的细菌处于正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，对肠道的功能，特别是对肠道和骨髓的造血功能有益，可以改善儿童贫血的状态。
4.可以排热解毒。
祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，可以疏泄内热过盛引起的烦躁情绪，还可以
还能帮助清除体内毒素，使儿童不生疮疖，少受疾病困扰。
苦味食物多为蔬菜和野菜，如莴苣叶、生菜、苦瓜、萝卜叶、苔藓、杏仁、莲子心等。
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