患有炎症的女性可以喝乌鸡汤吗？患有炎症的女性是可以喝乌鸡汤的。现代医学研究表明，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，但胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白含量明显高于普通鸡。鸡肉中含有的氨基酸比普通鸡肉多，而且含铁量也比普通鸡肉多得多，是一种营养价值很高的补品，人们称鸡肉是 “黑心的宝贝”；因此，乌鸡是补虚养生的佳品。食用乌鸡可以改善生理机能，延缓衰老，强健筋骨。对预防骨质疏松症、佝偻病、妇女缺铁性贫血有明显效果。据《本草纲目》记载，鸡肉具有补虚、止渴、益母、治疗妇女虚损及一些虚损性疾病的作用。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用。食用乌鸡，可改善生理机能，延缓衰老，强健筋骨，对预防妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血等有明显效果。
女性健康食谱推荐：枸杞红枣乌鸡汤
将鸡肉洗净，去掉毛和内脏，放入沸水中煮5分钟，沥干水分。枸杞用温水浸泡，红枣和生姜用清水洗净。锅中加水煮沸后，加入上述材料，水再次沸腾，改用中火煮3小时。
枸杞红枣汤具有养血、益精、明目之功效。
女性养生食谱推荐二：乌鸡白凤尾菇汤
原料：乌鸡。乌鸡500克，白蘑菇50克（也可以用香菇），料酒、葱、盐、姜片各适量。
方法。鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪子，洗净。砂锅内加水，加姜片煮沸，放入鸡肉，加料酒、葱花，用文火炖至酥烂，放入白蘑菇，加盐调味，煮3分钟即可起锅。
使用方法。随餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
营养功效：滋补肝肾，生精养血，养精降乳。适用于产后
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