据英国《每日邮报》报道,在英国的
儿童发展》杂志发表的一项新研究发现,职业妇女的孩子超重和肥胖的可能性是其他孩子的六倍。研究人员认为,课后不分青红皂白地吃高脂肪的即食食品和不加监督地吃零食是造成儿童肥胖的关键原因。
美国研究人员发现,在父母工作(全职或兼职)的儿童中,11至12岁的 “挂钥匙的孩子”(父母工作时独自留下的孩子)的肥胖风险比一般儿童高6倍。这些孩子通常在家里独自准备晚餐,往往是高热量的成品食品,并从冰箱里拿出来热着吃。另一方面,这些没有成年人监控的儿童晚上也会晚点睡觉,而睡眠不足也会增加肥胖的风险。
这项新研究调查了990名8-12岁的儿童,并比较了这些儿童的母亲的工作时间。研究人员还观察了孩子们每天花在看电视和锻炼上的时间。结果发现,母亲工作的孩子比母亲在家的孩子平均多出1-2磅(约0.45-0.9公斤)的体重。这种 “增肥效应 “随着年龄的增长而增加,在11-12岁的儿童中,父母工作的儿童比父母不工作的儿童平均多重3-4磅。
然而,研究发现,奇怪的是,这些孩子的体重增加似乎并不是因为看电视或缺乏运动造成的。这些 “吊儿郎当的孩子 “花在看电视上的时间和普通孩子一样多,而且他们的锻炼强度也没有区别。
研究人员说,除了在母亲上班时吃更多高脂肪、高热量的食物外,这些孩子还更有可能在上学的路上吃过多的薯片、巧克力、饼干和其他零食,错过了正常的三餐。
最新数据显示,三分之一的儿童到11岁时将超重。五分之一的人被诊断为肥胖症。然而,康奈尔大学、芝加哥大学和华盛顿州的美国大学的研究人员认为,儿童肥胖症,板子不应该打在工作母亲身上。芝加哥大学的塔林-莫里斯说,即使所有的母亲都辞去工作,儿童肥胖仍然是一个重大危机。儿童肥胖症有多种致病因素,应进行全面分析。
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