营养不良儿童的秋季食谱有哪些？小儿营养不良是一种慢性营养障碍，主要发生在3岁以下的婴儿和儿童身上。它可以由母乳喂养不足、喂养不当、寄生虫或细菌感染以及病后失去营养引起。在中医上，儿童营养不良被称为 “疳积”，其特点是
营养不良的症状是：食欲不振、腹胀、腹泻、面黄肌瘦；严重时脸色发黄、皮肤干燥、头大、腹部肿胀，甚至出现生长停滞、腿脚无力等严重症状。
为了增强儿童的免疫力，儿童食品应以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，应补充矿物质和维生素，以弥补夏季大量出汗的不足；应补充含热量高的食物，以增加热量，抵御寒冷。因此，在食物的选择上，可以考虑增加一些肉类食物，如牛肉、鱼、鸡肉或豆制品；食物的制作方法，如炖、炒、烤等，多喝汤，减缓干燥气候对儿童的不利影响。
当然，一年中的任何时候都不应该忽视新鲜水果和蔬菜。
营养不良儿童的秋季食谱一：蘑菇粥
配料：小米50克 小米50克，新鲜香菇50克。
做法：。先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
使用方法。每天服用3次，坚持服用效果好。
食物相克。小米不宜与杏仁同食。
营养不良儿童的秋季食谱二：猪排炖萝卜
原料：白萝卜。白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，葱10克。
做法：排骨切成3厘米大小的段。白萝卜切成片状。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱段炖熟，撇去汤面浮油，加盐即可食用。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
营养不良儿童的秋季食谱三：香蕉葡萄干牛奶
材料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克
柠檬汁5克。
做法：1: 将香蕉切成5毫米的片状，撒上柠檬汁。将煮好的糙米倒入碗中，加入香蕉片和葡萄干，倒入牛奶并食用。
营养不良儿童的秋季食谱四。
早餐：鸡蛋粥25克，枣泥和牛奶发糕25克
中餐：什锦米饭50克，小白菜汤
午餐：胡萝卜小米粥50克
晚餐：冬瓜肝泥卷50克，蛋花汤
提示：鸡蛋粥是在煮好的粥中加入调味的鸡蛋，煮一会儿，然后加入少量芝麻油和盐。它是有营养的。
什锦饭是将炒好的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，快煮熟时加入炒好的青菜末，米饭就熟了。
冬瓜泥卷即用冬瓜碎和猪肝泥为馅制成的1寸宽的小卷，在馅料中拌入适量的调味品，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿多易腹泻，可将胡萝卜切成小块，与小米一起煮着吃，对治疗小儿腹泻有一定的辅助作用。同时，胡萝卜肝泥可以提供丰富的维生素A，对儿童的生长发育有好处。
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