多喝汤有益健康。尤其是在秋冬季节,各种汤品成为不可或缺的美味佳肴。不同种类的汤,作用也不同。下面介绍几种冬季靓汤。
排骨汤抗衰老
排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人补钙。骨头汤中的特殊营养成分以及胶原蛋白能促进微循环,尤其是 50-59 岁的人,骨骼老化快,多喝骨头汤能强健骨骼,延缓机体衰老速度。在骨头汤中加入冬瓜、海带或莲藕,也能起到清热补气的作用。母婴
治疗感冒的鸡汤
鸡汤,尤其是老母鸡汤,有很好的补虚作用。既能缓解感冒症状,又能提高机体免疫功能。秋冬季节多喝鸡汤,有助于提高人体免疫力,远离流感病毒。不过,鸡汤有温补作用,炎症患者应少喝。母婴
鱼汤健脾开胃
鱼具有健脾胃、止咳平喘等功效。与冬瓜、葱白一起煮汤,可以消水肿。鱼汤中含有全面优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素引起的皱纹。母婴
补气养血猪蹄汤
猪蹄性平,味甘。入脾、胃、肾经,能强腰健腿、补血润燥、填肾益精。在煲汤时加些花生和猪蹄,特别适合女性食用,民间也用此汤改善女性产后阴血不足、乳汁缺乏等问题。母婴
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