准妈妈吃什么膳食最有营养

说到分娩,准妈妈对营养的需求很大。这个时候吃什么能更好的增加营养?吃什么对妈妈和胎儿都好?下面我们就来看看饮食专家推荐的一些好吃的菜吧。

炖牛肉汤

原料:牛肉200g,鲜香菇50g植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。

工作方法

牛肉洗净,切成小块,放入砂锅。

鲜菇洗净,去蒂,切成四块。

将干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐、水放入砂锅中,中火焖3小时,放入香菇,继续焖1小时,撒上味精,即可食用。

土豆汤

食材:土豆100克,洋葱25克,海带100克;盐、味精、干海藻、植物油、高汤。

工作方法

土豆去皮,洗净,切成细丝;海带洗净,切成同样的丝;把洋葱切成粉末。

锅内放植物油烧热,放入葱末炒香,放入高汤烧开,放入土豆丝、海带、海苔干、盐、味精,再烧开。

功效分析

清香可口,有益胎儿发育。

冬瓜汤

原料:冬瓜500克,猪肉片50克;老汤,酱油,味精,盐,香油。

工作方法

冬瓜去皮,洗净,切块。

将锅中的水烧开,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油和盐,直到汤再次沸腾。

冬瓜烧开后撇去浮沫,加入味精和香油,放入碗中。

鲜菇豆腐汤

材料:水发香菇100克,豆腐2块,蒜苗10克,干紫菜5克;盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。

工作方法

香菇和豆腐洗净,切成小块。

锅内放入清汤,放入豆腐片、香菇片、泡好的干海苔、盐、姜末烧开,撇去浮沫,放入花椒面、醋,倒入香油,撒上味精,出锅。吃的时候撒上洗净的蒜苗。

功效分析

蘑菇益胃理气,含有脂肪、蛋白质、钙、磷等。它们是不可多得的保健食品,所以孕妇应该多吃。

大豆排骨蔬菜汤

原料:黄豆50克,排骨200克,西兰花50克,香菇4朵;盐。

工作方法

将黄豆洗净,和排骨一起放入沸水中焯一下。

香菇去蒂,洗净,切成两半;将西兰花掰成小花,洗净。

将黄豆和排骨放入水中煮沸,然后转小火,煮40分钟左右。然后加入蘑菇、西兰花和盐,再次煮沸。

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