怀孕7周饮食参考菜单

早餐:豆浆:250克(或豆腐脑150克);白糖:10克 馒头:标准粉50克;面包:50克;鸡蛋:50克

午餐:米饭:大米100克 炒豆腐:豆腐100克 豆苗炒鸡片:鸡胸脯肉300克,豆苗500克,鸡蛋2个。拌芹菜:芹菜100克(或炝菠菜100克)

午点:柚子150克或橘柑100克;

晚餐:花卷:面粉100克

香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克

鸡蛋炒蒜苗:蒜苗100克,鸡蛋50克

虾皮紫菜汤:虾皮10克,紫菜10克

晚点:牛奶:250克,饼干50克

全日烹调用油20克

怀孕7周早餐食谱:美味麦片粥

食谱原料:

燕麦片100克、番茄酱30克、鸡蛋1个。

制作方法:

1.炒锅上火,倒入少许花生油,炒到番茄酱出红油时加盐、加清水500克;

2.番茄汤烧开后,撒入燕麦片煮3分钟,将打好的蛋液淋入,蛋花翻起即可。

适用人群:怀孕早期准妈妈

健康提示:此粥粘稠,香甜,营养丰富,可以补充营养,增加热量,而且富含维生素c、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。

怀孕7周中餐食谱:甜脆银耳盅

食谱原料:

银耳250克,洋粉25克,罐头红樱桃5个,白糖200克,清水600克。

制作方法:

1、用温水泡发银耳,去根及其杂质,洗净;红樱桃切成片。

2、锅内放清水、洋粉,用小火熬化后,投入银耳、白糖,烧沸后熬片刻,以煮熟为宜。

3、将若干小碗洗净,擦干,抹上香油,放入樱桃片,然后倒人熬好的银耳场,待冷透后,放入冰箱,凝固成冻时即可食用。

适用人群:孕早期准妈妈

健康提示:此菜清凉爽口,甜香。此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用,有利孕妇胎盘和胎儿发育,为胎儿生长打下良好基础。

怀孕7周晚餐食谱:鲜奶玉米笋

食谱原料:

玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。

制作方法:

1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。

2、锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即成。

3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒之变色。

适用人群:怀孕初期妈咪

健康提示:此菜清淡爽口,汁:芡洁白,玉米笋浅黄,鲜咸微甜,明油亮芡。玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘。

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