怀孕期间，对营养物质的需求大大增加。应该经常喝汤，吃水果和蔬菜，补充维生素等。这对胎儿的健康有好处，会生出一个更聪明的宝宝。
孕妇不能吃的蔬菜和水果有哪些 1.首先，不要吃桂圆，这个大家应该都知道，桂圆对于孕妇来说是 “禁果 “来的，千万不要偷吃禁果，否则很容易造成流产，切记!
2.再就是不能吃菠菜，菠菜可以补血，适合女性食用，但怀孕后就不适合了，读书时也了解到，菠菜中含有大量的草酸，会与钙离子反应生成不溶于胃酸的草酸钙点。钙离子流失的后果是胎儿缺钙，容易出现先天性佝偻病
3. 而且孕妇不宜吃海鲜，鱼可以吃，但虾和蟹要少吃，因为海鲜的刺激性比较大，而且蟹类都是寒性的，很容易引起流产。
4. 而且尽量不要吃山楂，山楂会导致子宫紧缩，影响正常分娩。
5.孕妇可以吃马蹄可以吃。
孕妇吃荸荠，可预防妊娠水肿、妊娠期急慢性肾炎、妊娠合并肝炎等病症。还有研究表明，吃荸荠可以预防铅中毒，对从事冶炼、铸造、排版、印刷等工作的工人来说，常吃有益。
荸荠煮多久好吃 1、荸荠其实生吃最甜，如果煮，用高压锅煮五分钟左右就可以了。如果是蒸的话，时间会更长，至少要半个小时以上。
2、煮到全熟，熟透，达到深黑的颜色，钉子捏起来没有生的脆响，一般大火10分钟。
3、要看怎么吃，如果用来做甜品，需要煮烂，大约10-20分钟；如果用来炒菜，等其他食材将熟后再加入荸荠快速翻炒，就可以出锅。如果想煮着吃，大约10-20分钟就够了，用高压锅煮大约5分钟就够了。蒸的时间会更长，至少要半小时以上。
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