妇女在分娩期间可以吃山药吗？妇女在分娩期间是可以吃山药的。以下是适合产妇的山药食谱。
一、产妇吃奶食谱：母鸡炖山药
将鸡洗净，黄芪30克，人参15克，山药15克，红枣15克，放入鸡腹中，倒入黄酒50克上药，隔水蒸熟。1-2天即可食用。可用于脾胃虚弱、乳汁少者。
二、产妇活血通乳食谱：山药花生粥
保健功效：开胃健脾、润肺止咳、养血通乳，产妇可长期食用此粥。
原料：山药50克，山楂50克。山药50克，花生50克，大米100克，姜8克，葱5克。
调料：盐3克。
制作方法。
1.将山药去皮切粒；花生去皮洗净；大米洗净；姜去皮切粒，葱切花。
2. 2.取1个瓦罐，注入适当的A水，煮沸后加入大米、花生、姜片，煮约30分钟。
3. 4.加入山药，调好盐，用小火再煮10分钟，撒上葱花即可。
操作要点：此粥可甜可咸，如果想喝甜粥，不需要加盐和姜，用糖代替。
健康提示：花生又称地瓜，与地果、唐豆一样，为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋补，有助于延年益寿，所以民间又称其为 “长寿果”，并与黄豆并称为 “植物肉”、”素肉”。中医认为，花生有养虚损、健脾胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血通乳、清咽止疟的作用。对产后体虚、手术恢复期的病人食用花生有补益作用。
分量：每天80～100克即可。
禁忌事项。
1、花生炒熟或炸烂，性热而燥，不宜多吃。
2、花生能增强血液凝固，促进血栓形成，所以患有高血粘度或血栓的人不宜食用。
三、产妇营养食谱：山药薏米粥
原料：山药、苤蓝、薏米、水、冰糖适量
1、山药：苤蓝：大麦=1：1：1，洗净，盖上保鲜膜，浸泡一晚。
2、把浸泡过夜的物料加水倒入打浆机。
3、充分打成粉状，倒入砂锅中。
4、加入两碗水，大火烧开转小火，根据自己的口味加入适量的冰糖，边搅拌边煮10-15分钟。
适合人群：产妇
健康提示：山药，是中药店卖的那种干货，不是新鲜山药；芡实，中药店也有；薏米，超市里杂粮区有卖。
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