产褥期的营养与母亲和新生儿的健康关系非常密切。此时，人体失去了一些血液，需要及时补充；生殖器官受损，需要修复；新生儿吃奶，需要分泌大量乳汁。根据这些生理特点，妇女在产褥期除了要多吃肉、蛋、鱼等食物外，还应该多吃蔬菜。根据科学研究，最好多吃莲藕、菜花、黄豆芽、海带、莴苣等，对母婴健康有益。
一、莲藕：莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是去淤生新的好蔬菜，能健脾和胃、润躁养阴、活血化淤、清热生乳。是去淤生新的好蔬菜。
中医书籍记载，它具有解毒、利尿、解热、止痛、补血、健脑的功效，产褥期易出现腹痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状，多吃黄花菜可消除上述症状。
三、黄豆芽：黄豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是组织细胞生长的主要原料，可修复分娩时受损的组织，维生素C可增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素可通便，防止产妇便秘。
四、海带：海带含有较多的碘和铁，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，可以增加母乳的含量。新生儿吃了这种乳汁，对身体的生长发育有好处，可防止由此引起的子宫收缩。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
五、莴苣：是春季的主要蔬菜之一，它含有多种营养成分，特别是矿物质钙、磷、铁较多，可帮助生长骨骼，坚固牙齿。中医认为，莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别适合产后尿少、无乳者食用。
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