冬天吃吃热乎乎的红薯，在家里吹着空调看着电视剧一定是最幸福的事情。红薯确实有很多好处，那么孕妈妈吃红薯的好处有哪些呢？下面我就和大家说说。
孕妈妈吃红薯的好处
1、抗癌 在饮食中最能抗癌的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，而这三种物质在红薯中都含有，所以经常食用红薯，也会有一定的抗癌作用。
2、、养胃 红薯具有养胃、暖胃的功效，而且它的热量很低，孕妈妈吃了之后不用担心发胖。它含有丰富的铁和钙，是孕妈妈们最需要的两种微量营养素。
3、预防便秘 红薯含有大量的膳食纤维，可以增强肠道蠕动，促进肠道消化吸收，缓解便秘。
4、增强免疫力 红薯含有赖氨酸，远高于大米、面粉，而且红薯还含有丰富的胡萝卜素，能促进上皮细胞的正常成熟，抑制上皮细胞的异常分化，消除致癌的氧自由基，防止致癌物质与蛋白质在细胞核中的结合，从而增强人体的免疫力。
5、美容养颜 红薯含有丰富的维生素，可以起到美白皮肤的作用，怀孕期间吃红薯，宝宝的皮肤会很白皙。红薯中还含有类似雌性激素的物质，孕妈咪吃了会有美容养颜的效果。
孕期吃红薯需要注意什么
孕期吃红薯需要注意这3点。1、红薯中含有一种氧化酶，这种酶容易在人体胃肠道中产生大量的二氧化碳气体，如果红薯吃多了，会使人腹胀、排气，所以孕妈妈要适量食用。
2、孕妈妈在食用红薯时，一定要等红薯煮熟后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒，如果不经高温破坏，就很难消化。
3、患有糖尿病的孕妈妈不宜食用，因为红薯中的含糖量很高，孕妈妈食用后更容易引起血糖升高。
适合孕妈妈的红薯吃法
1、煮成红薯粥
红薯去皮后放在锅里与大米或杂粮一起煮粥，水开后关火半小时就差不多了。
2、简单蒸红薯
将红薯洗净切片后放入蒸锅，半小时即可出锅，做法简单，在家就可以做，这种方法最简单，最适合家庭制作。
3、可炒成红薯饼
按2所述的方法将红薯蒸熟后去皮打成泥，和糯米粉一起加适当的水，团成饼状备用，炒锅内放少量油，油沸后下锅炒至两面金黄。
4、微波炉烤红薯
冬季烤红薯满大街都是，尤其是那些带黄土的红薯看起来很有食欲，准妈妈可以买一些来吃，但是外面的食物卫生程度比较难以保障，烤红薯皮不要吃。
经过小编的介绍，可以看出吃红薯的好处是很多的，而且红薯作为粗粮是很健康的，有很多种营养，所以希望孕妈妈们如果可以的话，可以去多吃一点红薯，不要觉得红薯的营养不好哦，这估计是大家没有想到的哦，原来红薯对孕妇和宝宝有这么多的好处呢!
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