众所周知,孕妇缺钙不仅会让自己身体不舒服,还会引起腿抽筋、牙齿松动等症状,而且对肚子里的胎儿也有不健康的影响。那么孕妇补钙吃什么好呢?孕妇补钙食谱有哪些?
胎儿缺钙导致先天性佝偻病。胎儿不能获得足够的钙,因此很容易发生新生儿先天性甲状软骨软化症。新生儿吸气时,先天性软骨卷曲,与喉头接触,容易堵塞喉头入口,产生鼾声,对新生儿健康非常不利。更重要的是,胎儿钙摄入不足,出生后易患颅骨软化、方颅、前囟门异常闭合、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。可想而知,孕期摄入足够的钙有多重要!
补钙最好的方法是食补,那么孕妇应该吃什么补钙呢?以下是Parenting.com边肖为孕妇推荐的六种补钙食谱。妈妈们都做个参考。希望这个补钙食谱能帮到大家!
孕妇补钙食谱——虾皮炒菠菜
【食材】:菠菜400g、虾皮10g、植物油10g、葱、姜、蒜各适量。
【做法】:菠菜洗净,切成3cm长的段;虾皮用温水浸泡,洗净;将炒锅放在火上,放油,油热时放入葱花和虾皮炒熟;加入菠菜,一起翻炒几次,然后加盐翻炒。
【特点】增强食欲。
该食谱含有12.3克蛋白质、26.3克脂肪、325.4千卡能量和336.3克钙。
孕妇补钙食谱——海米炒菜
【食材】油菜500克、干米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克、姜末少许、盐适量、油10克、鲜汤适量。
【做法】切成3.3厘米长的段,将白菜用刀切四次,切成3厘米左右的段,然后放入沸水中焯一下,捞出,挤出水分,放入盘中;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、干米、香菇片、玉米片、火腿片放入锅中,加入调料和鲜汤,将锅翻过来炒匀。
这个食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙584.6毫克。
孕妇补钙食谱——酸奶布丁
配料:酸奶、牛奶、什锦水果、吉利丁粉、糖。
方法:将牛奶加入适量的吉利粉和糖煮沸,冷却后加入酸奶,倒入玻璃容器中拌匀;加入各种颜色的水果丁,冷藏,促进凝固。
补钙奥秘:酸奶布丁的钙来自乳制品,而且是吸收最好的。改变这样的喝奶方式,可以为孕妈妈的生活增添色彩。
孕妇补钙食谱——鸭血豆腐汤
材料:鸭血50g,豆腐100g,香菜,汤,醋,盐,淀粉,胡椒粉等。
方法:将鸭血、豆腐切丝,放入煮好的汤中炖;用醋、盐和胡椒粉调味,用淀粉勾芡,撒上生菜叶子。
补钙奥秘:豆腐是补钙的高手,鸭血可以满足孕妈妈对铁的需求。酸辣的味道不仅能引起妈咪的食欲,还能促进钙的吸收。
孕妇补钙食谱——牛奶炖生菜
配料:生菜、西兰花、牛奶和汤。
做法:将生菜、西兰花切成小块,炒锅烧热油,倒入切好的蔬菜中;加盐、加汤等。尝一尝,装在盘子里,中间放上西兰花;将牛奶煮沸,加入一些汤,用盐、淀粉和味精调味,熬成浓汁,浇在菜肴上。
补钙奥秘:相比一般的蔬菜制作方法,奶汁焖菜能有效增加菜肴的钙含量,其淡淡的奶香味更能迎合孕妈妈的胃口。
孕妇补钙食谱——银鱼豆芽
材料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯一下,沥干,豌豆煮熟;炒锅加入底油,爆香葱花,翻炒豆芽、银鱼、胡萝卜丝;稍微翻炒,加入煮熟的豌豆,调成酸甜口味。
补钙之谜
怀孕的前三个月是细胞分裂和最初器官发育的时期,孕妈妈对钙的需求与普通成年人相同。每天喝250ml的鲜奶或酸奶,可以提供250mg的钙,加上其他食物中提供的钙和多晒太阳,一般可以满足人体每天的钙需求。不需要额外补钙。
在妊娠中期增加1000毫克/天的摄入量
婴儿在快速生长期的摄入量增加。每天喝500毫升牛奶或酸奶。对于不习惯喝牛奶的孕妈妈,可以每天补充500 mg左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆、绿叶蔬菜等富含钙质的食物,一般都能达到。同时,做一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
妊娠晚期
进一步增加了1200mg/天。
随着宝宝的不断成长,对钙的需求进一步增加。每天喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,然后吃一些富含钙的食物,达到所需的钙量。当然,别忘了每天的阳光。冬季一般持续时间不少于1小时,夏季半小时左右,尽量避开上午10点至下午3点紫外线最强的阳光照射。
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