孕妇可以吃菠菜吗 孕妈不宜多吃

夏季日照充足,是青菜高产的季节。对于准妈妈来说,多吃青菜不仅可以补充足够的纤维,还可以避免便秘,好处多多。这种蔬菜在夏季很常见,是保胎圣品,是绿色食品,但孕妈妈不宜多吃。

菠菜被誉为“营养模范生”,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分,对孕妈妈和胎儿都有好处。

菠菜是保胎圣品,来源于其丰富的叶酸含量。每100克菠菜中的叶酸含量平均高达350毫克,超过所有蔬菜,是最好的保胎蔬菜。

众所周知,叶酸对胎儿的生长发育起着至关重要的作用,尤其是在妊娠早期,可以有效预防各种畸形。医生甚至会建议孕妇在怀孕前三个月就开始补充叶酸。

除了叶酸,菠菜的含铁量也超过其他蔬菜,每100克菠菜含铁量为1.6-2.9毫克,可以帮助孕妇有效预防缺铁性贫血。

每100克菠菜含钾500毫克,还含有丰富的维生素C和矿物质钙,能降低血压,预防妊娠高血压。菠菜中大量的B族维生素可以预防盆腔炎、抑郁、失眠等常见的妊娠并发症。

菠菜虽然营养丰富,但孕妈妈不宜多吃。孕妈妈在头三个月每天吃100-150克,以保证胎儿的安全。吃菠菜时,要先用开水焯一下,这样草酸大部分会被破坏掉,再炒。否则菠菜中大量的草酸会严重影响钙和锌的吸收,使体内钙和锌的含量明显降低。另外,菠菜性寒,可能会导致腹痛腹泻。所以脾胃虚弱的孕妈妈也要少吃。

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