孕妇在怀孕期间最容易出现便秘,这对身体非常有害。孕妇多喝酸奶有很多好处。可以多准备一些酸奶。那么孕期多喝酸奶有什么好处孕期吃什么好呢。
孕妇在怀孕期间最容易出现便秘的情况,这对身体是非常不利的。益生菌酸奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很有好处。
益生菌是一类对人体生命健康有益的肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酪乳杆菌等乳酸菌。目前,市场上的酸奶产品种类很多,有凝固型、搅拌型,还有加入不同果汁的果汁酸奶,酸甜可口,适合不同人的口味。无论哪种类型的酸奶,其共同特点是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体肠道内繁殖时,会分泌出对人体健康有益的物质,所以酸奶对人体有更多好处:
第一,它可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质,使其更容易被人体消化和吸收。
第二,酸奶具有促进胃液分泌、改善食欲、增强消化功能的作用。
第三,乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而具有防癌作用。
第四,它能抑制肠道内腐败菌的繁殖,减少肠道内腐败菌产生的毒素。
第五,具有降低胆固醇的作用,特别适合于高血脂的人群。
第六,一般情况下,无论是手术后,还是急性、慢性病患者,为了治疗疾病或预防感染都服用或注射了大量的抗生素,使肠道内的茵陈发生了很大变化,甚至一些有益的肠道细菌也被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5公斤,可以维持肠道正常菌群平衡,调节肠道有益菌群至正常水平。所以大病初愈的人多喝酸奶,对身体恢复有其他食物无法替代的作用。因此,对于长期患病后恢复的人来说,也最需要它。
喝酸奶的最佳时间是什么?从营养学的角度看,喝酸奶也要看时间,喝多了也会给身体带来负面影响。饭后喝有利于营养物质的吸收。一般来说,酸奶最好在餐后30分钟至2小时内饮用。
人体胃液的pH值通常在1-3之间,空腹时pH值低于2,而酸奶中活性乳酸菌的pH值在5.4以上。如果空腹喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用会大大降低。饭后两小时左右,人体胃液被稀释,PH值上升到3-5,此时喝酸奶最有利于吸收其中的营养成分。
晚上喝酸奶是最有营养的。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶的好处更多。这是因为人体的血钙水平在晚上12点到午夜之间是最低的,这有利于吸收食物中的钙。同时,在这个时间段,体内影响钙吸收的因素较少。虽然牛奶中也含有较高的钙,但与之相比,酸奶中含有的乳酸与钙结合,能更好地发挥促进钙吸收的作用。
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