怀孕第二周至1月底，饮食上要保证热能供应充足。今天给大家推荐的是怀孕2周的饮食和食谱，希望对妈妈们有所帮助。
早餐：如果喝粥，可以选择粗粮粥、菜粥、鸡粥等。来丰富你的早餐。如果你经常吃面包，建议你选择全麦面包。有馅的面包热量高，脂肪多，不要经常吃。如果有时间，准备一些生菜、黄瓜、圣女果等蔬果。一起吃，营养会更均衡。
加餐：果汁、强化饼干或麦麸饼干、消化蛋糕等。
晚餐：可以选择卤水鸡肝、木须肉、红烧鱼、各种蔬菜等。
怀孕2周推荐的膳食叶酸补充食谱：
1.菠菜鸡汤
营养分析：菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸最大的作用是保护宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑儿等神经系统畸形。同时，菠菜含有丰富的B族维生素，还可以预防准妈妈的盆腔炎、抑郁、失眠等常见的妊娠并发症。
材料：鸡肉半只、菠菜100g、香菇4朵、葱、姜、冬笋、蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油。
制作方法：
1.鸡肉洗净，剁成小块；菠菜洗净，用开水焯一下，切段；香菇洗净，切块；将冬笋切成片。
2.锅里烧热油，放入葱姜爆香，放入鸡块、香菇、蚝油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油、冬笋，翻炒至鸡肉熟烂。
4.将菠菜放入砂锅中，将炒好的鸡块倒入其中。
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