食物成瘾：藏在身体里的魔鬼
”每当我吃完一餐，我都要吃点甜的东西再吃。” “我宁可死也不能不吃奶酪。” “我这么爱吃肉，我一定是缺铁。” 哦，拜托，省省吧，别再抱怨了，诚实地说出你内心的欲望–那些隐藏的、邪恶的、无法控制的想法，不断试图控制你的生活。
人们把内心对食物的渴望视为理所当然，认为这是一个可以信赖的信号，告诉他们的身体需要什么，但是当他们意识到像吸烟者渴望香烟、吸毒者渴望毒品、酗酒者渴望酒水这样的事情时，他们会意识到这似乎有问题。从这个角度来看，你的身体确实需要它渴望的东西。
当你做了一些对身体有害的事情时，你身体里的防御力量会进行反击。想象一下，这些小小的卫兵全副武装，准备战斗。但是，当你突然停止摄入那些有害物质时，身体的防御力量仍在集结，渴望战斗。这些全副武装但没有目标的防御力量正是你所渴望的。
如果你每天都渴望乳制品，你可能实际上已经成为一个瘾君子。因为牛乳中含有微量的吗啡! 吗啡、可待因和其他阿片类药物在奶牛的肝脏中自然产生，最后也会出现在牛奶中。不仅如此，所有的牛奶，无论是牛奶还是人奶，都含有酪蛋白，这种蛋白质在消化过程中可以被分解并变成阿片剂。
正是由于这些 “感觉良好 “的化学物质的存在，新生儿在成长过程中与他们的母亲有着牢不可破的永恒的联系。当母亲进行母乳喂养时，她的乳汁对婴儿具有与毒品相同的效果，婴儿会完全上瘾。婴儿在没有奶水时哭闹，不是因为他饿了，而是因为他需要 “打针 “来获得鸦片制剂。母性的本能让母亲哺育我们的婴儿到成年，就像所有哺乳动物一样。
随着我们慢慢给孩子断奶，他们对母乳的依赖会逐渐淡化，恢复正常。然而，在我们切断了人类自身对酪蛋白的接触后，我们又开始从其他动物身上摄取酪蛋白。所有乳制品都含有酪蛋白，尤其是奶酪的含量最高。事实上，奶酪中的酪蛋白含量比牛奶中的天然酪蛋白含量要高得多。
那么，假设你不抽烟、不喝酒、不吃奶制品药物，为什么你对食物的渴望如此疯狂？就像有几种理论可以解释晨吐这件事一样，这里也有很多理论可以解释。一种观点是，食物成瘾与食物不耐受有关，这听起来有点奇怪，意思是说，如果你的身体对某种食物非常敏感，那么你很可能会迷恋这种食物。
例如，一个非常喜欢奶酪或冰淇淋的人可能是对乳糖不耐受。虽然这听起来真的很不可思议，但你可能有这样的印象，你看那些抽烟、喝酒、嗑药的人，他们似乎总是不满足，完全不顾对他们的伤害。但这只是食物成瘾的理论之一，所以没有必要对此过于神经质。不要以为你迷恋香蕉就意味着你的身体对香蕉过敏，尤其是一些专家认为，食物成瘾可能只是心理上的问题。
比方说，你一辈子都听别人说孕妇喜欢吃泡菜和冰淇淋，那么当你自己怀孕时，你就会情不自禁地想吃泡菜和冰淇淋。如果你的食物成瘾不是心理上的，可能是情绪上的。一些妇女认为，在饮食方面，孕妇有特殊的权利。”这些年我一直在挨饿，只是为了保持苗条和健康，现在我怀孕了，我可以吃任何我想吃的东西”。有些人会怀念他们小时候曾经得到的最好的待遇，或者沉迷于不断提醒他们的宗教信仰或文化背景的食物。
然而，大多数研究人员同意，没有确切的科学证据表明到底是什么导致了食物成瘾。不过，有些渴望确实可能表现为生理需求，这的确很有趣。比方说，可能是因为心理上的原因使孕妇喜欢吃泡菜和橄榄等东西，但也可能是你的身体需要更多的钠。孕酮导致身体对纳的需求上升，同时由于血容量增加，身体需要吸收更多的钠，以保持健康的平衡。(但不要从罐头和加工的垃圾中摄取钠，只需在饭菜中加入一些海盐来调味)。
这里有一个战胜食物成瘾的方法：喝两杯水，然后等待15分钟。水合作用可以简单而健康地化解你对小食的渴望。
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