苹果的功效与最佳吃法

  最近,国外营养学家研究表明,有10种水果对健康最有益,而苹果排在第一位。这是因为营养学家认为,苹果性平味凉,具有开胃、润肺止咳、止渴的功效。因此,当婴儿出现食欲不振和

  因此,当宝宝食欲不振、消化不良、口干咽燥、身热咳嗽时,如果吃点苹果,可以起到健身、防病、治病的辅助治疗作用。同时,由于它含有丰富的纤维素,有利于肠道肌肉蠕动,还具有

  也有润肠通便的作用。为什么苹果同时具有止泻和通便的作用?这取决于它们的食用方法。

  最好的做法是在宝宝消化不良时,给宝宝吃温热的熟苹果泥,其中含有较多的鞣花酸和果胶等收敛物质,可以拉出肠道痉挛,吸收肠道毒素,从而止泻。在宝宝没有大便的时候,生苹果更适合。因为它含有较多的纤维,不能被肠道吸收,而苹果酸能刺激肠道肌肉,可以促进通便。因此食用配方奶粉的宝宝如果出现便秘,可以让他吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽、声音嘶哑时,将生苹果榨成汁给宝宝喝,也能润肺止咳。

  提示:吃香蕉更容易便秘

  在日常生活中,很多人认为吃香蕉可以起到通便的作用,所以一些有便秘的人就经常吃香蕉。然而,香蕉对于一些人来说不仅不能解决便秘,反而会造成大便干燥。难怪便秘患者常常疑惑:为什么越是吃香蕉,越是解决不了大便?因为香蕉并没有起到通便的作用。

  众所周知,香蕉未成熟时,外皮是绿色的,剥去外皮后,涩味无法下咽。成熟时,香蕉的涩味一扫而光,柔软香甜,深受孩子和老人的喜爱。香蕉属于热带和亚热带水果。为了便于保存和运输,在采摘香蕉时,不能等到香蕉成熟后再采摘,要在香蕉皮青色时采摘入库。我们在北方吃的香蕉是成熟的。

  生香蕉的涩味来自于香蕉中含有大量的单宁酸。当香蕉成熟时,虽然它们不再有涩味,但单宁酸含量仍然存在。鞣酸有很强的收敛作用,会使粪便结晶成干硬的大便,从而引起便秘。最典型的是老人和小孩吃了香蕉后,非但不能帮助排便,反而会出现明显的便秘。

  有很多食物可以起到通便的作用,如苹果、红薯、玉米等。

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