诚然，偏食是一种不好的习惯，在一定程度上有害于儿童的健康。但日本的营养学家经过大量的研究和分析，提出了新的见解：偏食并不总是像人们想象的那样可怕，对儿童的偏食应该区别对待。专家指出，偏食的概念不应该只看他们喜欢吃某类食物或不吃某类食物，而应该看由此对健康产生的影响。因为人们对食物的选择范围很广，只要不导致身体的营养失衡，就不能被视为偏食。
儿童的偏食有几种类型。
心理性偏食 这类儿童往往因为害怕腥味而不吃鱼虾，因为看到猪的丑陋外表而拒绝吃猪肉等。然而，他们拒绝吃的食物并不太多。但是，他们拒绝吃的食物并不多，减少的营养成分可以从其他食物中获得，不会影响他们的健康成长。
这是一种偏食，可能导致身体营养失衡。这些孩子往往凭经验和直觉拒绝吃某类食物，如不吃鱼、鸡、鸭等富含蛋白质的食物，或不吃富含维生素和纤维素的叶菜，等等。其后果可能导致营养失衡，损害健康。
过敏性偏食 这是一种容易被忽视的偏食。这种过敏反应不一定会有皮疹、发红的典型症状，而大多是不同程度的胃肠道不适、烦躁和乏力。有些宝宝甚至会发展到拒绝吃与餐桌上的过敏性食物颜色和味道相似的非过敏性食物。在这方面，父母的细心观察可以防止宝宝再吃过敏性食物，从而纠正偏执狂。
绝对妄想症是一种非常有害的妄想症类型。其原因多与心理因素、疾病因素和习惯性因素有关。这些孩子每天只喜欢吃一种或某些类型的食物，如只吃甜点心，只吃米饭和咸菜，或只吃脂肪类食物。由于他们拒绝吃其他食物，他们体内的营养物质很快就处于不平衡状态，这对他们的健康是不利的。对此，单靠家长是无能为力的，而应在专科医生的指导下，合理用药治疗，调整心理扩招，才有可能获得根本的纠正。
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