孕妇的饮食是非常关键的，既要保证宝宝的健康，又要补充大量的营养物质。下面跟着我一起来了解下榆钱吧。
榆钱是一种很好的保健品，它可以帮助人们预防疾病的发生，同时也是一种很好的保健品，它可以帮助人们预防疾病的发生。其实榆钱是可以吃的，但是不要吃的太多。
孕妇的饮食肯定是不能忽视的一件事，因为这个时候孕妇需要补充大量的营养物质来保证胎儿的生长需要，但是如果吃的不对，那么就容易给胎儿的健康带来更多的不利伤害。
孕妇吃榆钱对胃有好处。榆钱果中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，能健脾和胃，治疗
安定心神。榆钱果含有大量的水分、烟酸、抗坏血酸和无机盐等，其中含有丰富的钙和磷，具有清热安神的功效，可治疗神经衰弱、失眠
可治疗神经衰弱、失眠、杀虫、浮肿。榆钱果实中的烟酸和种子油具有清热解毒、杀虫消肿的功效，可杀灭人体多种寄生虫。
也可用作镇咳剂。榆钱的种子油具有润肺、止咳、化痰的作用，故可用于治疗咳嗽、痰稠之症。
榆钱的四种吃法一是生吃。将刚采摘下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜脆香甜，风味独特。如果喜欢吃咸的，可以放盐、酱油、醋、辣椒油、葱花、和
和其他配料。
第二，煮粥。炒葱或蒜，加水煮沸，用大米或小米煮粥，大米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5-8分钟，加入适量调味品即成。榆钱粥吃起来香滑可口，回味无穷。宋代大文学家欧阳修吃了榆钱粥后，留下了 “杯盘粉粥春寒，池塘榆钱夜雨新 “的诗句。
第三种是笼蒸。先将榆钱洗净，与玉米面或白面混合制成窝头，然后在笼子里蒸半个小时即可。或将洗净的榆钱与面粉混合，搅拌均匀，直接上笼蒸，再放调料。
第四，做馅料。将榆钱洗净切碎，加入虾米、肉或鸡蛋拌匀，然后包饺子、蒸包子、卷煎饼即可，味道鲜美爽口。
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