宝宝饮食应摄入均衡营养

  科学喂养宝宝的根本在于 “均衡饮食”。那么,如何才能让宝宝获得均衡的饮食呢?这就是我们要谈的重点。

  在婴幼儿时期,随着孩子的快速成长,身高和体重不断增加,年轻的爸爸妈妈看着一天天长大的宝宝,可能会担心:宝宝会不会缺少某些营养物质?怎样才能为宝宝提供充足的营养呢?其实,只要家长了解 “平衡膳食 “的概念,并将其运用到宝宝的日常膳食安排中,就很容易达到营养均衡的目的。

  所谓平衡膳食,就是指摄入的食物中各种营养素的含量与身体的需要成正比。只有这样才能满足宝宝生长发育所需的各种营养素,从而有助于宝宝身体和智力的全面发展。可见,均衡饮食的摄入是宝宝健康成长的物质基础。

  平衡膳食是通过各种食物的合理搭配和正确的喂养方法实现的。谷类、肉蛋、蔬菜和水果、牛奶是构成平衡膳食的主要食物。谷物提供人体所需的碳水化合物、蛋白质、B族维生素和其他矿物质;猪肉和牛肉富含血红素铁,人体吸收率高;蔬菜和水果含有多种维生素和矿物质,如钾、钙和磷;牛奶除了含有良好的蛋白质外,还是钙的良好来源。因为没有一种食物能同时提供所有必需的营养物质,所以在给宝宝做食谱时,要注意以上几类食物的合理搭配。同时,也要尽可能多地改变烹调方式,使口味多样化,提高宝宝的饮食兴趣。例如,婴儿期吃的菜泥和肉泥,可以用煮各种蔬菜、小肉丸、五彩球、鸡蛋羹、饺子等代替。进入幼儿期后,还应该注意不要让宝宝乱吃零食,以免影响正常食物的摄入。

  很多妈妈认为牛奶只是婴儿的食物,其实,牛奶是人生各个阶段都需要的营养食品。对于一岁以后的孩子来说,牛奶容易消化吸收,而且富含蛋白质和钙等营养物质,是健康成长不可缺少的食物。雀巢成长奶粉是针对一岁以上宝宝的生理特点和营养需求而研制的。每天给宝宝喂两杯成长奶粉,是保证宝宝健康成长的必要条件。

  如果爸爸妈妈们每天都能以均衡饮食的理念为出发点,合理安排宝宝的饮食,就能保证宝宝摄入均衡的营养。

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