饮食应注意酸碱平衡
食物分为两类：酸性和碱性。鱼、肉、禽、蛋、米、面是酸性的。蔬菜、水果、豆类和制品是碱性的。
人体内有一个自动的酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就可以保持酸碱平衡。
饭前喝汤有好处
孩子在饭前喝少量的汤，就像做运动前的活动一样，使消化器官活跃起来，使消化腺分泌足量的消化液，这样孩子吃好饭后也会觉得舒服。
一日之计在于晨，早餐的好坏关系到孩子的成长和发展。如果不注意，孩子在学校就会出现精神不振、精力不足等保护性抑制现象，发生低血糖。早餐占每日总摄入量的30%，午餐占40%。晚餐占30%。
午餐前不要让孩子喝纯果汁
果汁容易吸收，营养丰富。但是，不要让孩子在午餐前40分钟喝果汁。孩子在午餐时吃的主食会比较少，一天中的摄入量不会增加，但会失去正常午餐中的营养成分。
包子的营养
馒头，色泽和香味都比较好，因为是在烤箱里烤出来的，会使面粉中的赖氨酸在高温下分解，而蒸馒头则没有这个缺点，蛋白质含量高，从营养价值来说，吃馒头要比吃烤面包好。
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