女性的美肤饮食，必须结合自身的生理特点来安排膳食。女性最明显的生理特征就是 “月经”。月经的发生和停止，如月球的盈亏，潮汐的涨落等自然节律。它是女性性功能的一种生理规律。月经期，正常是3至7天。一般来说，妇女每次来月经时，共排出约30～50毫升的经血。因此，女性的保健饮食离不开月经周期的生理变化和经血的排出，所以与月经周期的变化相吻合是 “周期饮食 “的原则之一。
许多妇女在月经来潮的头几天（月经前期）会出现一些不舒服的症状，如抑郁、焦虑、情绪紧张、眼神迷离、烦躁、易怒、疲倦等。一般认为，这与体内雌激素和孕激素的比例失衡有关。此时，女性应选择既有益肤、美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物，如白菜、柚子、瘦肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、山药、薏苡仁、百合、金瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、核桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时，可能会出现食欲不振、腰酸背痛、疲惫不堪等症状。此时，宜采用既能养颜美容，又能 “通经活络 “的食物。适合的食物和中药有：羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
医宗云。”经水之行，常用热而不寒，寒则止其血之留，使秽气不尽，用淋阻满，故有此患。” 因此，在月经期间，许多在平时具有良好美肤效果的食物也应禁止食用，如梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角、冬瓜、甘蓝、黑木耳、兔肉、大麻籽等。
正因为如此，妇女在来月经的时候要失去一些血液。血液的主要成分是血浆蛋白和无机盐，如钾、铁、钙和镁。换句话说，每次月经时都会丢失一部分蛋白质和无机盐。因此，原则上在月经后1至5天内（月经结束后），应补充蛋白质、矿物质和其他营养物质，并使用一些补血药。在此期间，可以使用有利于皮肤和的食物和中药。
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