”黑客 “之一：食品污染
造成今天这种局面的原因是多方面的，如环境恶化、家用电器的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱。
专家们特别关注食品污染带来的危险，尤其是亚硝酸盐、黄曲霉毒素、农药和铅、汞、镉等重金属都是罪魁祸首。分析发现：食物中的硝酸盐进入人体后可转化为致癌物亚硝酸盐；黄曲霉毒素是诱发肿瘤（尤其是肝癌）的一大 “元凶”，有人用发霉的饲料（富含黄曲霉毒素）喂养小动物，短短三个月就患上了肝癌；食物中残留的农药潜入体内并积累下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可引起急性中毒而死亡。你看，食品污染的危害多么可怕。
应对措施。首先要巧妙地选择儿童食品，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低、新鲜干净的食品，如米、面、豆类、芹菜、洋葱、大蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。怀疑有农药污染的蔬菜，可以用臭氧解毒机处理，或用蔬菜洗涤剂或小苏打浸泡，然后用大量水冲洗干净。根茎类蔬菜和水果，都必须在烹饪前去皮或直接食用，以维护儿童的健康。
”黑客 “二：保健品
玲玲刚满5岁，活泼可爱，但唯一让她不满意的是自己瘦弱的身体。父母费尽心思打听长胖的秘方。后来，他们在报纸上看到一则广告，说花粉制剂不仅能滋补身体，还能健脑益智，大喜过望，便按药品标签上的说明购买了给孩子服用。没想到20天后，孩子的乳房两侧都长出了……，吓得父母赶紧把女儿送到医院，经专家诊断是性早熟，罪魁祸首是花粉类保健品。
对策：以平常心对待保健品，拒绝误导性广告。专家建议，5岁以下的孩子不要吃保健品，5岁以上的孩子要由医生根据实际情况来决定。
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