孕妇能不能吃凉拌的鱼腥草

  孕妇可以吃凉拌鱼腥草吗?孕妇是可以吃凉拌鱼腥草的。腥草是一种药食同源的中药,比较安全,尤其是夏天,孕妇可以吃一些腥草汤或凉拌腥草,清肺热,化痰湿。腥草是一种清热解毒的中药,尤其适用于肺部疾病,被称为 “肺痈”(相当于现代的

  孕妇、乳母和儿童的理想用药,因为它安全、低毒,长期临床应用无明显毒副作用。鱼腥草性微寒,味苦,归肺、膀胱、大肠经。鱼腥草具有清热解毒;排脓消痈;利尿通便等功效。鱼腥草用于治疗肺痈脓肿;痰热气喘;咽喉肿痛、痢疾;痈肿疮毒;肺热。下面简单介绍一下鱼腥草的食用方法。

   I. 鱼腥草茶

  材料:鱼腥草500克

  1、将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水分。

  2、将鱼腥草捣烂取汁,煎煮一沸,去渣取汁,经常饮用。

  腥草茶的制作技巧。

  1、此茶的制作可根据需要增加或减少鱼腥草的用量,鱼腥草的用量一般为250克至1000克。

  2、此茶也可用干鱼腥草,用量为30~60克,制作过程中将干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时,煎煮一沸,去渣取汁,即可饮用。

  保健作用。此茶具有清热解毒、消痈排脓、利水通淋的功效。

  二、鱼腥草蒸鸡

  原料:鸡肉1500克,鱼腥草200克

  调料:盐4克,味精2克,胡椒粉1克,葱10克,姜5克

  1、将鸡宰杀后,去毛、除内脏,用刀切去爪子,清水洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,洗净血水;。

  2、先把鱼腥草捡起来除去杂质,用清水洗净,拿刀切成段;。

  3、取一汤碗,放入整只鸡,加入盐、姜、葱、花椒,倒入适量的水,上笼蒸至鸡肉熟透;。

  4、在上述基础上,加入鱼腥草、味精,稍加蒸煮10-15分钟,即可出笼。

  保健作用:祛火、解毒、温中益气。

  三、鱼腥草烧猪肺

  原料:猪肺250克,鱼腥草100克

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