保胎能吃南瓜吗?

  吃南瓜可以避孕吗?是可以吃南瓜保胎的。根据《本草纲目》的注释,南瓜性温味甘,入脾胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫、生肝气、益肝血、保护胎儿的作用。孕妇在饮食上可以多吃南瓜食谱,如南瓜粥和南瓜饼。

  孕妇养生粥:南瓜粥的做法

  材料:南瓜一斤半,好米六两。

  1、先将南瓜去皮洗净,切成大块备用。

  2、将大米洗净后再浸泡30分钟,使米粒充分吸水,以熬出软而稠的粥。

   3、将大米和南瓜块放入锅中,加入适量的水,水以淹没原料表面15厘米为好。

  4、先用猛火,再改用小火,不断搅拌,真到大米完全熟透,就可以成就一锅美味的南瓜粥了。

  1、冷水下米才能把粥煮好。因为煮粥时要把煮好的米用冷水下锅,才能让米充分吸收水分,煮出来的粥会更香更软。否则,米粒就会变硬,粥就不稠。

  2、掌握煮粥的火候。锅里的米和水先用大火烧开,要迅速转为小火,注意不要让粥汁溢出,然后慢慢盖上锅盖,秘诀是不要全部盖严,用小火慢煮即成。

  孕妇健康食谱:南瓜饼

  原料:南瓜、水磨糯米粉、糖、水

  1、南瓜去皮切薄片,弄好后用任何你喜欢的方式煮(微波炉大火转熟,不行的话用蒸锅大火蒸也可以,但这样会有更多水汽)。

  2、将南瓜片倒入碗中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。

  3、南瓜泥冷却后,按1:1左右的比例一点点加入糯米粉。如果面团太干,可以加一些水,直到变成南瓜面团,以免沾到手。

  4、将面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍平,如果你喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形、花形…

  5、锅烧热,放少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄。

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