宝宝吃蔬菜的5项注意

  1、饭前不能吃西红柿。

  如果饭前用西红柿,宝宝可能会产生腹痛、胃部不适等情况,这是因为饭前吃西红柿会提高胃酸的浓度,造成胃部扩张。因此,西红柿适合饭后食用,可以使胃酸和食物混合,从而大大降低胃酸。

  2、豆芽必须炒熟。

  豆芽营养丰富,是给宝宝补充营养的好选择,但豆芽一定要炒熟,否则宝宝吃后可能产生

  腹泻是一种很常见的疾病,它的发生和发展与人们的生活息息相关,因此,要想预防腹泻的发生,就必须在饮食上多加注意。呕吐等不良反应。

  不建议食用过多。

  虽然胡萝卜素很有营养,但一旦食用过多,宝宝可能会出现不愿吃饭、发脾气等症状,严重者还可能出现睡眠不好,甚至做梦、夜惊等现象。

  4、带绿叶的蔬菜不宜蒸煮过久。

  蔬菜的绿叶中含有硝酸盐,如果蒸煮时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐,容易产生食物中毒。例如,韭菜,最好现在就吃,不要长时间吃。另外,消化功能不好的宝宝最好不要吃韭菜。

  5、宝宝不宜吃太多含草酸的蔬菜。

  因为,草酸会与人体内的钙、锌发生反应,产生草酸钙和草酸锌,这两种物质不易排除,会影响宝宝对钙、锌的吸收。

  比如菠菜,动画片中的大力水手通过吃菠菜来获取能量,但多吃菠菜对宝宝的成长不利,宝宝食用过多的菠菜,会导致宝宝牙齿、骨骼发育不良,严重时还可能影响智力。

  苦瓜也是含有大量草酸的蔬菜之一,如果要给宝宝吃苦瓜,最好先用开水焯一下再吃。

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