怀孕早期可以吃卷心菜吗？怀孕初期是可以吃卷心菜的。卷心菜性微寒，味甘，性平，归肠胃经。卷心菜具有清热解烦、利肠胃、养胃生津、解烦止渴、利尿的作用
可用于肺热咳嗽、便秘、头皮屑、泪痕等。由于各种原因，孕妇体内的毒素和代谢废物难以排泄，常吃些白菜，可促进体内的新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。
卷心菜对促进造血功能的恢复，抗血管硬化，阻止糖类转化为脂肪，防止血清胆固醇的沉积有好处。卷心菜汁中的维生素A可以促进幼儿的发育和成长，预防夜盲症。卷心菜汁中含有的硒有助于预防弱视，还有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，抵御重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，喝卷心菜和胡萝卜的混合汁不仅可以为人体提供大量维生素C，还可以清洁口腔。
推荐给孕妇的健康食谱。混合烤白菜
材料：香菇、木耳、胡萝卜、豆沫、白菜、海米、酱油、红糖、盐、鸡粉、葱段、姜片、大蒜等
制作方法。
1、香菇、木耳泡发后切块，泡发的香菇预留水备用。海米泡软。
2、胡萝卜、白菜切菱形片，豆泡对半切开。
3、油烧热后爆香葱姜蒜，加入香菇、木耳、海米翻炒，加入酱油、红糖、盐调味。
4、放胡萝卜、豆沫、白菜炒匀，放泡过水的香菇，水的量要盖过蔬菜量的1/2，烧开，中小火收汁，出锅前放鸡粉即可。
适合人群：孕妇。
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