孕妇炖土鸡吃什么好?鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,能益气、养精、添髓,中医认为,鸡肉全身可入药。中医认为,鸡肉全身都可以入药。鸡肉具有补五脏、养虚损、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带的功效。下面就简单介绍一下孕妇吃鸡的几种方法。
孕妇吃鸡一:金针菇炖鸡
金针菇炖鸡适用于气血不足的情况。金针菇补肝、益肠胃、抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌症肿瘤等疾病,益智。
金针菇炖土鸡的制作方法
原料:金针菇100克,土鸡250克。
做法:1: 将土鸡去内脏,洗净,放入砂锅内加水炖至九成熟,然后放入金针菇,待金针菇熟透后即可食用。
作用。适用于体质虚弱的气血不足者。
孕妇吃鸡方法二。五元锅土鸡
材料:。鲜土鸡300克,红枣、莲子、枸杞、桂圆、苤蓝各10克,姜10克,水500克,盐10克,冰糖50克。
制作方法。
1.将鸡肉切块,姜切片,五料洗净。
2. 炒锅内加水,放入鸡肉、姜片和五料,用中火煮40分钟。
3. 最后加入盐、冰糖,再煮15分钟即成。
适合人群:孕晚期准妈妈
小贴士。本地鸡的肉和蛋质量好,营养丰富。
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