孕妇炖鸡怎么样？中医认为，怀孕后，月经停止，母体处于阴血不足、阳气相对旺盛的状态，这时要滋阴凉血，而不能盲目服用补药。以人参为例，人参有很多种类，如红参、白参、西洋参、野山参等。其中，红参性热，不适合孕妇服用，长期大量服用可能导致死胎。但死胎的根本原因通常在于胚胎本身，如果胚胎本身比较弱，再加上红参等诱因，就容易发生意外。专家的建议是，除了身体特别虚弱的孕妇需要在医生的指导下服用补品外，健康的孕妇不要随意服用补品。孕期服用滋补品对胎儿有很大的帮助，但也有一些孕妇在服用滋补品的过程中出现了一些问题。
下面简单介绍一下孕妇喝鸡汤的常见做法。
一、豆腐白菜鸡汤
成分：1: 豆腐50克，白菜50克，鸡肉100克，鸡汤100毫升，姜片。
1、豆腐洗净后用开水烫一下，切成多米诺骨牌大小的方块待用。
2、白菜洗净切成寸段，鸡肉切块，焯水待用。
3、将鸡汤和鸡肉放入锅中，加入适量的水同煮；煮好后，加入切好的豆腐和白菜，再次煮开后加入姜丝，调味即可。
每100克芥菜的叶酸含量为115.7毫克，其
和维生素C的含量也高于白菜，需要提醒的是，腐烂的白菜会产生大量的亚硝酸盐，千万不可食用。
二、腌制鸡汤
主料：鸡肉1000克
调料：卤水500克
做法：。孕妇吃鸡杂会不会感染寄生虫
1.将嫩草鸡放入沸水锅中，焯水，沥干水分。
2.细盐水烧开后，将鸡肉放入，用小火（汤面要保持虾米泡状）浸泡20分钟后，端起锅关火。待冷却后取出，切成块状即成。
适合人群：孕早期
健康提示。此菜有滋补身体、健脾开胃的调理作用。
三、西洋参鸡汤
材料：1: 鸡腿4只，西洋参20克，枸杞子20克，红枣6颗
调料】盐适量
功效】枸杞养血明目，西洋参益气，红枣促进母胎皮肤
1. 先煮好中药汤。将西洋参、枸杞和红枣放入半锅水里