孕妇清热解毒适宜吃什么菜？孕妇清热解毒的菜肴比较多，下面以丝瓜和芹菜为例向大家介绍几道清热解毒的食谱。
丝瓜味甘，性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒的作用
通便的作用
丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素和美白皮肤的维生素C，能保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩，是难得的美容佳品，所以丝瓜汁有 “美容水 “之称。女士多吃丝瓜对调理月经不调也有帮助。
芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经，清热，平肝，利水消肿，凉血止血。
香菇能明显提高人体的免疫力，还能滋补肝肾、健脾养胃、益智安神、美容养颜，是一种可以经常食用的优质健康食品。
I. 芹菜炒香菇
原料：芹菜400克，香菇（鲜）50克
调料：盐2克，淀粉（豌豆）10克，酱油3克，味精1克，植物油30克
1、芹菜去掉叶子和根部，洗净，切成2厘米长的小块，用盐拌匀约10分钟，用清水冲洗干净，滤干待用。
2、香菇切片。将醋、味精、淀粉在碗中混合，加水约50毫升，制成肉汁，备用。
3、炒锅烧热，倒入30克植物油，炼油至无泡沫，冒烟，放入芹菜翻炒2-3分钟，放入香菇片迅速翻炒均匀，再加入酱油略炒，淋入肉汁，翻炒出锅即成。
二、虾仁炒芹菜
干虾仁10克，芹菜200克，植物油和酱油各10克，盐25克。
1、将虾仁用温水浸泡，芹菜洗净，切成短段，用开水烫一下。
2、锅置火上，放油烧热，将芹菜炒熟，并放虾仁、酱油，用大火翻炒几下即成。
怀孕初期的妇女
虾仁鲜香，芹菜脆嫩。此菜富含钙、铁、磷，适合孕妇食用。
原创文章，作者：小贝妈妈，如若转载，请注明出处：https://www.jk3721.net/84286.html
