土豆泥是由土豆制成的，蛋白质含量高，具有所有必需的氨基酸，特别是含有丰富的赖氨酸，这是谷类食品中所缺少的。所以很多宝宝断奶后不知道该给宝宝吃什么来补充营养，土豆泥就是一个非常好的选择。那么，宝宝吃土豆泥的做法有哪些呢？
宝宝吃土豆泥好吗土豆可以作为蔬菜制作成美味佳肴，也可以作为主食。人们每天吃0.25公斤的新鲜土豆，可以产生100多千卡的热量，而且吃后有很好的饱腹感，所以土豆很耐饿，加上土豆没有异味，所以可以作为主食。它比大米和面粉有更多优势。马铃薯的蛋白质含量很高，具有所有必需的氨基酸，特别是赖氨酸，而谷类食物中缺乏赖氨酸，因此将马铃薯与谷类食物混合食用可以提高蛋白质的利用率。
马铃薯的维生素含量也是所有粮食作物中最全面的，是胡萝卜的2倍，卷心菜的3倍，西红柿的4倍，以及苹果的B族维生素的4倍。特别是，马铃薯所含的粮食谷物不具有
马铃薯所含的维生素C是苹果的10倍，并能耐受加热。一些营养学家曾做过实验。0.25公斤的新鲜马铃薯足够一个人消耗一昼夜所需的维生素。
马铃薯还是矿物质的宝库，其矿物质含量是苹果的几倍至几十倍。500克马铃薯的营养价值相当于约1750克苹果。研究证明，如果人们每天只吃马铃薯，即使不补充任何其他食物，他们的身体也能摄取常规食物所含维生素的10倍和铁的1.5倍。
马铃薯还具有惊人的药用价值。马铃薯中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖迅速上升；膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，经常食用马铃薯可以促进胃肠蠕动，膳食纤维有助于降低结肠癌和心脏病的风险是多项健康研究的结果；马铃薯的钾含量高，可以消除体内多余的钠，有助于降低血压。
经常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、传染性肝炎、痢疾、伤寒和霍乱等传染病的可能性低72.4%。营养专家的研究证实，马铃薯的蛋白质可以使肌肉对自然界中的某些有害因素保持更强的抵抗力。
婴儿的传统土豆泥
成分：1: 40克马铃薯
(1) 将土豆去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
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