你知道准妈妈们在怀孕期间需要补钙吗?那么如何补钙呢?相信很多准妈妈都会吃一些含有钙质的食物,那么哪些食物可以补钙呢?
钙是孕妈妈比较重要的营养素之一,它对孕妈妈和宝宝的骨骼发育有很大的帮助,除了每天必须喝牛奶和奶制品外,市场上也有很多适合孕妈妈的补钙产品,但是过多的钙也是对健康有害的,所以我们来为孕妈妈制定一个科学安全的补钙计划吧!
I. 最天然的补钙产品—牛奶和奶制品
牛奶及奶制品是最天然的补钙品,它所含的乳钙也极易被人体吸收,且不易受其他因素干扰。面对各种牛奶及其衍生物,到底那一种更适合你呢?
1. 牛奶和酸奶
在孕早期和孕中期,孕妈妈每天的钙需求量为1000毫克,如果每天早晚喝250毫升牛奶就可以保证500-600毫克的钙的摄入,可想而知,牛奶对于需要补钙的你来说是多么重要的一种食物,但也有一些孕妈妈在生完孩子后口味发生了变化,喝了牛奶后感觉不舒服。其实酸奶并不适合代替牛奶,虽然它也是一种营养价值很高的食品。酸奶中含有大量的胃肠道益生菌,如乳酸菌、双歧杆菌等,可以调节胃肠道的正常菌群,促进消化功能,保持大便通畅,但这些益生菌需要在冷藏环境下保存,不能加热后饮用。在冬天或每天早晚,准妈妈们可以喝冷酸奶,这对她们的胃有刺激性,显然是不合适的。现在市场上能买到的酸奶大多是用全脂牛奶制作的,为了追求口感好,还加了蔗糖调味,里面的添加剂也比较多。最合理的是每天早晚各喝250毫升低脂或脱脂牛奶,下午喝150毫升酸奶。不要把牛奶煮沸,用温水加热,把酸奶从冰箱里拿出来喝后要让它达到室温。
还有一些孕妈妈因为乳糖不耐受,一喝牛奶就拉肚子,可以试试酸奶和奶酪,因为牛奶中的乳糖在生产过程中已经发酵了,所以这些孕妈妈喝酸奶或吃奶酪就不会拉肚子了,时间长了,再喝牛奶时就会慢慢对乳糖产生耐受性了。一般来说,在市场上买的3片奶酪相当于1杯250毫升的牛奶中的含钙量,但记得要选择低脂的哦!
2. 牛奶和孕妇奶粉
也有一些孕妈妈用孕妇专用配方奶粉代替牛奶,这种做法没有错,但要因人而异,因为配方奶粉是将孕期每天所需的维生素和矿物质以非常标准的剂量添加到奶粉中进行强化,可以防止你因饮食结构不当造成某些营养素的缺乏,但孕妇专用配方奶粉有很多种类。有的是 孕妇奶粉有很多种类,有的是针对宝宝发育较慢的,这些奶粉往往比较甜,比较稠,有的是针对体重增长很标准,宝宝发育正常的准妈妈,这些奶粉的味道比较淡,很接近脱脂或低脂牛奶的味道,你可以根据自己的实际情况选择适合自己的奶粉。市面上也有一些针对孕妇的维生素和矿物质药片,如果你已经选择了孕妇奶粉,那么就要慎重选择这些药片,否则很可能出现营养物质被重复摄入,出现营养重叠的现象。
3. 钙质补充剂
如果保持和以前一样的奶量而不出现小腿抽筋,说明饮食中的钙量可以满足需要。如果小腿抽筋是缺钙的明显信号,孕晚期可以口服一些钙剂,其中以乳钙为来源的钙剂最好,氨基酸螯合钙次之。但切记不要用补钙剂代替天然乳制品。
二.生活中简单的补钙方法
1. 选择蔬菜
很多蔬菜中含有大量的草酸,这些草酸会与食物中的钙结合成钙盐形式沉淀,影响吸收和利用
6. 运动中吸收钙质
适量的运动可以增加胃肠道的蠕动,改善食欲,提高身体对钙的吸收,促进钙在骨骼中的储存和利用。散步和孕妇安全瑜伽可以帮助你的骨骼发热,增加钙的吸收。
III. 厨房秘诀
1. 清蒸小黄鱼。
食材方面。4条小黄鱼。
准备步骤。
刮去鱼鳞,洗净内脏,在表面抹一层盐,撒些黄酒,铺上葱花、姜片,上蒸锅蒸熟,蘸醋吃,将小骨头充分嚼碎后吐出。
营养功效。
鱼骨中的钙含量丰富,是除喝牛奶外通过天然食物补钙的方式,醋可以增加鱼骨中钙的溶解度,促进孕妈咪多补充该。
2、南瓜牛奶汤。
原料:南瓜100克,南瓜1个。南瓜100克,淡奶1罐。
制作步骤。
将南瓜去皮去籽,切丁后蒸熟,然后加水和牛奶煮熟,不加调料即可食用。
营养功效。
孕晚期子宫增大,会让很多孕妈妈觉得一次吃不了太多食物,喝不了太多牛奶,可以在烹饪时加入一些牛奶成分,方便补钙。
问题与解答
1. 孕妇在孕晚期每天需要1200毫克的钙,我可以吃两片600毫克的钙片而不喝牛奶吗?
钙的吸收是小剂量的好,虽然钙片的剂量是600毫克一片,但一半的吸收率已经很不错了,而且高浓度的钙还会对胃肠道造成刺激,使本来就困扰孕妈妈的孕晚期胃部不适更加严重,所以在食物中钙不足的情况下可以增加钙片来辅助,补钙还是以牛奶和奶制品为主,不能全部用钙片代替。我不喜欢喝牛奶。
我不喜欢喝牛奶,但听说黄豆的钙含量也很高,可以喝豆浆吗?
黄豆的钙含量不低,但加水做豆浆后,浓度降低,钙含量降到只有原来的十分之一,所以一杯豆浆不能代替一杯牛奶,如果把豆浆当水喝,喝的钙够一杯牛奶的。那么你的肠胃和肾脏的负担也会增加,反而得不偿失,如果你实在不喜欢喝牛奶,那么可以少喝一点,在其他食物中多吃点虾皮、老豆腐、带壳的食物,也能增加钙的摄入。
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