孕妇如何补充微量元素:关于怀孕中期的微量元素补充建议

孕期是胚胎发育的关键时期,为了确保胎儿健康发育,孕妇需要摄入足够的营养元素,特别是微量元素。那么,孕期如何补充微量元素呢?在孕期,孕妇消耗的微量元素量较大,如钙、锌、碘、锰、铁、镁等。以下是关于孕期如何补充微量元素的建议:

一、如何补充微量元素

1. 补硒:硒主要存在于天然食物中,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。最有效的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品,同时多吃富含维生素A、C、E的水果蔬菜等,以促进硒的吸收。

2. 补铁:孕妇孕早期每日铁的摄取量应为15毫克/天,孕中期为25毫克/天。孕晚期补铁更为重要,每日铁的摄取量应达到28毫克。

3. 补锌:孕妇补锌主要是通过饮食补充。如缺锌,孕妇应多吃海产品、南瓜、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。同时,孕妇应遵医嘱服用一些补锌制剂。

4. 补锰:孕妇每日可供给5毫克锰,基本可以满足需要。

5. 补碘:海产是几乎所有微量元素的好来源,如贝类、软体动物等。孕妇应每周吃一次海鱼或其他海鲜,以防止微量元素缺乏。如果对水产类食品过敏,可以通过吃肉类、豆类和粗粮加以弥补。

二、补充微量元素的注意事项

1. 缺锌的情况更普遍一些,孕妇应经常做检查,在医生的指导下适量补锌,这对孕期保健和胎儿正常发育很有意义。

2. 铜与锌相拮抗,锌摄入多时会阻碍铜的吸收和利用。因此,孕妇最好不要同时补铜和锌。

3. 维生素C与铁的吸收率成正比。孕妇在饭后四小时内摄取维生素C为宜。如果饭后吃一个柑橘,就可摄取70mg维生素C,铁的吸收率也随之提高一倍。茶和咖啡含有的多酚会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响补铁效果。

4. 补硒适量有益,超量有害。孕妇补硒虽然很重要,但盲目补硒可能会对身体造成副作用。因此,孕妇应多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。

5. 柠檬汁、醋、维生素C、矿物质铜、锰等可以增强铁的吸收利用。茶和碳酸饮料则妨碍铁的吸收。孕妇应多食用富含微量元素的食物,如黑米、紫糯米、红香米、黑小米等颜色越深的粗粮,以补充足够的微量元素。

总之,孕期补充微量元素十分重要,孕妇应均衡饮食,不偏食、不挑食,多食用富含微量元素的食物,即使孕吐厉害,也应补充适量的微量元素。同时,孕妇应定期检查,确保胎儿的正常发育。

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