苦瓜含有高能量的清脂元素，是天然有效的 “脂肪杀手”。曾有一段时间流行瘦身圈，具体方法是每天生吃2-3根苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能减掉十多斤。但苦瓜性寒，生吃很多备孕女性会担心造成
这种说法有什么依据吗？
中医认为，苦瓜味甘性寒，入脾、胃经，具有清暑、解毒和止痢的功能，适合于
适用于中暑、烦躁、热病渴饮、口疮、痢疾等。药理分析表明，苦瓜中含有苦瓜肽（每100克苦瓜中含有25毫克苦瓜肽）、各种氨基酸和果胶。苦瓜甙本身并不直接用于减肥。苦瓜苷由苦瓜甙组成，是一种含有17个氨基酸的碱性多肽。它有很强的降血糖作用和调节血脂的功能，没有任何毒副作用。尽管苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合于
但这并不意味着苦瓜具有减肥的效果，因为肥胖和高脂血症并不完全是一回事。
当然，至于生吃苦瓜变瘦，主要是苦味抑制了食欲，而且苦瓜本身的热量不高，人体摄入的能量减少，自然就瘦了。除了苦瓜减肥的效果外，人们更困惑的是苦瓜是否会导致
不孕不育。
据科学家介绍，苦瓜确实有抗生育的作用。苦瓜蛋白能抑制子宫内膜分化，干扰孕早期和孕中期的胚胎植入。
科学家用小鼠做实验发现，在怀孕早期和中期，β-苦瓜蛋白通过一系列反应抑制了怀孕小鼠的子宫蜕变和子宫内膜及基底细胞的增殖，主要的反应有：阻止受精卵继续孵化，减少胚胎卵泡附着，减少滋养层向外生长，以及瓦片和内细胞团的发育。然而，无论是α苦瓜蛋白还是β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的招募和成熟，直到怀孕。用非常简单的话来说，这意味着苦瓜对怀孕的人有影响（怀孕早期和中期），吃多了可能会导致流产，但对没有怀孕的人来说影响较小。
对于男性来说，科学家认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活动，但这种影响是可逆的，也就是说，停止食用苦瓜后，生育能力会恢复到正常。此外，普通人在吃饭时吃的苦瓜量并没有达到影响生育能力的程度。
科学家们正在对苦瓜和不孕不育之间的关系进行深入研究，目前还没有得出最终结论。
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