许多水果都含有丰富的营养物质,而且味道很好。例如,蓝莓是一种老少皆宜的水果。那么怀孕期间可以吃蓝莓吗?让我们来看看。
孕妇可以吃蓝莓。但不能过量,每天最多只能吃3-5个哦!
蓝莓果肉中含有丰富的花青素,花青素具有很强的抗氧化性,能抗自由基,延缓衰老,防止细胞的退行性变化,对于抑制血小板聚集,预防脑部病变、动脉硬化等疾病有一定作用。
它还能强化毛细血管,改善血液循环,削弱血小板的粘性,防止血栓的产生,增强心脑功能。
1、浆果是一种老少皆宜的水果,心脏功能不好、有心脏病的患者很适合吃蓝莓。新鲜蓝莓有轻度腹泻作用,腹泻时不要吃。
2、新鲜蓝莓果实坚实、干燥、饱满、表皮光滑。衡量蓝莓果实是否成熟的标志不是大小,而是颜色。成熟的蓝莓应该是深紫色和蓝黑色之间。
红色的蓝莓不成熟,但可以用于菜肴。新鲜蓝莓应放在冰箱里,并在食用前洗净。新鲜蓝莓应在购买后10天内食用。
3、每次10-20颗为宜。
4、紫蓝色的果汁溅到衣服上后极难清洗,食用时应注意。5、果汁中的某些成分可引起蛋白质凝固,不要与牛奶等乳制品一起食用。
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