怀孕时喝什么汤好?我们都知道汤的营养价值很高,平时喝些汤对人体是有很多好处的,下面小编就为大家推荐几款很适合孕妈妈喝的汤。
怎么做。冬瓜去皮去核,切成大块,香菇去蒂。猪里脊肉两面切开,去掉白色部分,然后切成片,洗净后用热水过一下。将鸡汤倒入锅中,加热。先放入姜和洋葱,然后放入大麦、黄芪和冬瓜,用中火煮40分钟。然后加入猪里脊肉、蘑菇和山药,煮沸后用慢火再煮几分钟,根据口味调味。
特点。此汤色泽白净,味道鲜美,口感酥脆,营养丰富,是孕妇的最佳汤品。
鸡爪汤
材料。鲜鸡爪8只;西红柿3个;胡萝卜1根;白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;芹菜圆椒少量。
怎么做。1. 将鸡爪在水中煮两分钟,然后取出洗净血水备用;
2.将所有材料切成适合自己口中的大小;
将所有材料放入锅中,加八分水,大火煮20分钟,然后转小火煮1.5-2小时,调味即可食用。
描述。这道汤对前期食欲不振的孕妈妈非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量的维生素,鸡爪补筋壮骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
花生眉豆排骨汤
材料。排骨1斤;眉豆、花生各1两
方法。1. 将排骨在冷水中煮两分钟,然后取出洗净备用;
2、锅中加八分水,加入所有材料,大火煮20分钟,然后小火煮2小时左右,调味即可食用。(如果你是下班才回家做饭煲汤的姐妹,早上出门前可以有清水浸泡花生和眉豆,回家后半小时内用高压锅煲汤)。
描述。眉豆有祛湿的作用,眉豆能为孕妇和胎儿提供多种营养,是一道简单易做、味道鲜美的有益汤。
海带排骨汤
材料。排骨1斤;干海带1两,要洗干净。也试过湿海带结,感觉还可以,但要新鲜);花生米2两
方法。1. 将排骨放入冷水中煮两分钟,取出洗净备用;
2.锅中加八分水,将所有材料放入,大火煮20分钟,再小火煮2-3小时,调味后即可食用。(如果你是一个下班才回家做饭煲汤的姐妹,可以用高压锅,半小时就可以喝到汤。
注意:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含有丰富的矿物质和维生素,而花生和排骨含有大量的钙。这是一款在怀孕期间可以经常喝的汤。
干香菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡爪8只(建议用新鲜鸡爪,不要用冷冻的)香菇(小的8只左右,大的5只),干贝5只。
做法:1.将排骨和鸡爪放入冷水中煮两分钟,捞出洗净血水备用(建议鸡爪不要剁掉指甲,以免汤汁发腻);
2. 香菇用清水洗净后稍加浸泡,干贝用清水浸泡后撕碎;
3.锅内加八分水,将所有材料放入,大火煮开20分钟后转小火。煮2-3小时,调味后即可食用。
描述。这道汤对胎儿非常好,因为它富含钙质,对肌肉和骨骼非常有益。它还富含人体所需的氨基酸,另外,它闻起来也很香,很美味。
牛奶汤鲤鱼
成分。鲤鱼9条约500克,猪腿肉250克,香菇5-8朵
做法:将鲤鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗净,锅烧红,放油,将鱼两面煎至金黄,加水约6-8碗,加入猪腿肉和香菇,大火煮佛,转小火煮30-40分钟,放盐调味。煮好后放盐调味即可。
功效。此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质,对胎儿的骨骼发育有良好的作用。
海带豆腐汤
成分:主要成分。豆腐60克,海带100克,姜丝少许,盐适量。
特点。此汤清淡爽口,常吃不油腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。
红枣黑豆炖鲤鱼
原料:鲤鱼1条(约500克)。1条鲤鱼(约500克),10颗红枣,20克黑豆。
特点。鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效,黑豆有治疗脚气水肿的功效,红枣也有治疗全身浮肿的功效。这道菜对孕期手脚浮肿或手脚冰凉者有一定效果,可以预防孕妇水肿。
黄瓜紫菜汤
主要成分。紫菜10克,黄瓜100克,姜末、葱末、盐、酱油、味精。
方法。1. 紫菜洗净,撕成片;黄瓜洗净,切成片。
2、锅中加入适量的水,大火烧开。沸腾后,加入姜末、酱油、黄瓜片,继续大火煮。
3.煮沸后,加入紫菜,用盐和味精调味,撒上葱花即可食用。
营养益处。孕中期的妇女吃了,营养更全面,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。
接下来,我们来了解一下孕妇喝汤的注意事项有哪些
1、孕妇需要注意一些不适合孕妇食用的食材,如八角、桂皮、五香粉等应慎用。
2、汤不要做得太油腻,如果汤很油腻,其实孕妇是很难咽下去的,特别是对于怀孕初期胃口不好的孕妇来说,太油腻会影响她们的食欲。
3.汤里的食物可以搭配一些,比如说枸杞、白果等营养丰富的食物,对孕妇来说是很好的饮食。
4、食物的安全性也很重要,这是煲汤的关键。如果买一些肉类(不管是白肉还是红肉),最好有产品合格证,关键时期不要马虎,还可以吃一些海鲜。
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