防龋齿给孩子吃些香菇

首先,”菌中皇后 “香菇中所含的香菇多糖能抑制口腔中致病菌的生长,防止牙菌斑的形成,预防龋齿。其次,香菇还含有维生素 D(麦角固醇),是一般蔬菜所缺乏的维生素 D 的来源,麦角固醇经阳光照射可转化为维生素 D,能增强人体免疫力,有助于儿童骨骼和牙齿的生长。

每100克干香菇含粗纤维7.8克,就像牙刷一样,咀嚼时与牙面的机械摩擦能起到清洁牙齿、减少牙菌斑形成的作用。

母婴

香菇还含有气味清新的物质鸟苷酸和香菇精,具有芳香气味,有助于清新口气。此外,它还含有大量的维生素 C,也具有杀灭有害细菌、保护牙齿的功效。

芹菜中含有大量的粗纤维,吃芹菜的同时可以擦掉附着在牙齿表面的大量细菌。反复咀嚼粗纤维食物还能刺激唾液分泌,平衡口腔酸碱度。

牙齿最怕口腔中的酸性环境,奶酪就是口腔酸碱平衡的最佳卫士,其中富含的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质,不利于细菌活动。奶酪中还含有大量有利于人体吸收的钙质,不管是对于儿童牙齿的生长还是成人牙齿的健康都有很好的帮助。

令人惊讶的是,酸甜可口的葡萄干也是一种有益牙齿的食物。美国学者称,葡萄干中含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果酸、齐墩果醛、白桦脂等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能有效预防蛀牙、牙龈炎和牙周炎。

至于葡萄干的酸甜口味,则来自果糖和葡萄糖,而不是对牙齿健康有害的蔗糖。因此,吃零食的人可以大口大口地吃葡萄干,而不必担心对牙齿有害。

还有几种刺激性食物,如洋葱、芥末、薄荷等,也是口腔细菌的天敌,经常食用有利于牙齿健康。

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