孕妇可以一起吃豌豆和玉米吗?豌豆和玉米可以一起吃。
豌豆和玉米都是高能量的食物,豌豆中含有大量的植物蛋白,而玉米中含有较多的淀粉,还含有一定的蛋白质分解酶,和豌豆一起吃可以促进豌豆中蛋白质的吸收,起到蛋白质互补的作用。而且,豌豆是绿色的,而玉米粒是黄色的,两者放在一起烹饪菜肴也更好看诱人。
豌豆和玉米放在一起怎么做好吃 豌豆玉米炒虾仁
材料:豌豆 100 克、玉米 50 克: 豌豆 100 克、玉米粒 50 克、熟虾 400 克。
做法:1:
1、将虾剥成虾仁,加入适量的胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟。
2、锅中加入适量清水烧开,放入豌豆和玉米粒焯烫 1 分钟后捞出备用。
3、将虾仁放入沸水中焯1分钟后捞出,再加入适量的糖、盐和淀粉拌匀备用。
4、锅中加入适量食用油烧热,下入葱姜爆香,放入腌制好的虾仁翻炒1分钟后捞出。
5、锅中重新加入豌豆和玉米粒、白糖、盐、胡椒粉、香油翻炒均匀,再加入虾仁翻炒均匀即可。
提醒大家 除了虾仁,玉米粒和豌豆粒还可以炒火腿或鸡丁等食物。
玉米豌豆汁
配料 新鲜玉米 100 克,豌豆 50 克。
做法: 1:
1、玉米、豌豆去皮、去蒂、洗净。
2、玉米、豌豆各一片放入榨汁机中榨成汁,取汁后加水倒入锅中煮 10 分钟即可。
豌豆不能和什么食物一起吃 1、羊肉
豌豆和羊肉同吃容易上火,而且豌豆对肠胃功能有一定的损害,降低了羊肉的肠胃消化吸收功能,而且羊肉会减少豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收,容易发生黄疸和脚气病。
2、菠菜
豌豆中含有较多的钙,菠菜中含有大量的草酸,这两种食物一起吃会在胃肠道中
这两种食物一起吃会在胃肠道形成草酸钙,不利于钙的吸收,还会增加肾脏的负担,增加患肾结石的风险。
3. 醋
豌豆吃多了,人体会出现消化不良、腹胀的症状,再搭配醋一起吃,加重人体胀气的症状。
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