要想孕育健康聪明的宝宝，备孕女性需从怀孕前３个月，就应该开始平衡膳食，以保证自身获得均衡的营养。还要注意科学、合理地摄取食物和营养，确保身体的健康与活力，有助于孕育，为怀上优质的一胎打下坚实的“物质”基础。那么，备孕女性吃什么好？四类食物助你生的宝宝健康又聪明！
备孕女性吃四类食物助你生的宝宝健康又聪明
铁：铁是人体生成血红蛋白的主要原料之一，缺铁会导致胎宝宝宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后智力发育障碍。在饮食中，备孕女性要多吃瘦肉、动物肝脏、猪血、鸭血、葡萄及蛋类、绿色蔬菜、豆制品等。这些食物都富含铁元素，且易于被人体吸收。此外，蔬果中的维生素Ｃ可以促进铁的吸收，补铁的同时要适当食用含维生素Ｃ的蔬果。
钙：钙摄入不足，会直接影响孕妈妈的身体与胎宝宝的发育。在孕期，孕妈妈体内的钙就会输送到胎宝宝身上，钙缺乏会影响胎宝宝乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育，出生后使宝宝出现佝偻症；也会导致孕妈妈出现小腿抽筋、疲乏、倦怠，产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。
叶酸：叶酸的摄入在整个孕期都非常重要，尤其是孕前和孕早期。缺乏叶酸将可能导致胎宝宝神经管异常等严重的后果，最好从孕前３个月开始补充叶酸。
锌：锌在生命活动过程中起着转运物质和交换能量的作用，故被誉为“生命的齿轮”。它是整个孕期都要注意补充的营养素。碘：碘堪称“智力营养素”，孕前补碘和孕期补碘一样重要。备孕女性可以通过检测尿碘水平来判断体内是否缺碘。
助好孕食谱
木耳炒鸡蛋
原料：干木耳５克，鸡蛋２个，盐、红椒、青椒各适量。
做法：１．干木耳泡发，洗净；红椒、青椒洗净，切丁；鸡蛋加入适量盐，打散。２．油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。３．油锅烧热，加入木耳翻炒，倒入炒好的鸡蛋块和红椒丁、青椒丁，炒均匀后加入盐即可。
营养功效：木耳中含有丰富的铁，铁元素对女性来说尤为重要。备孕女性经期子宫出血，容易造成铁流失，适当吃些木耳可帮助女性补血。
墨鱼补肾汤
原料：生地黄、枸杞子各１０克，山药１００克，墨鱼１５０克，盐适量。
做法：１．墨鱼洗净，切块；生地黄、枸杞子洗净；山药削皮，洗净，切块。２．将墨鱼块和其他食材加清水放入锅内，大火煮沸后，转小火煮至墨鱼熟烂。３．加盐调味即可。
营养功效：此汤可养阴润燥、滋补肝肾，是一款高营养、低脂肪又美味的汤。
毛豆暖宫鸡丁
原料：肉桂、白术各４克，干姜１０克，人参９克，熟地黄６克，毛豆１杯，鸡胸肉１５０克，淀粉、香油、盐各适量。
做法：１．干姜、人参、白术、熟地黄分别洗净，放入锅内，加水煮沸后改小火煮１５分钟，加肉桂，稍煮后滤出汤汁。２．鸡胸肉切丁，加入药汁及淀粉拌匀；毛豆洗净煮熟。３．锅内烧热油，放入鸡丁，炒熟后盛出，再放入毛豆，淋上药汁，焖煮５分钟，再放入鸡丁，加盐调味，淋上香油。
营养功效：这道菜可改善备孕女性宫寒症状。
芦笋蛤蜊饭
原料：芦笋６根，蛤蜊４只，海苔丝、姜丝、大米、红椒丝、红酒、醋、白糖、盐、香油各适量。
做法：１．芦笋洗净，切段；蛤蜊泡水，吐净泥沙后，用清水煮熟；大米洗净。２．将大米放入电饭锅中，加适量清水，用姜丝、红酒、醋、白糖、盐拌匀，再把芦笋铺在上面一起煮熟。３．将煮熟的米饭盛出，放入蛤蜊、海苔丝、红椒丝，加香油拌匀即可。
营养功效：芦笋可补充叶酸，促进新陈代谢，预防便秘。
绿豆薏米粥
原料：绿豆、薏米各５０克。
做法：１． 薏米及绿豆洗净后用清水浸泡一夜。２．将浸泡的水倒掉，绿豆和薏米放入锅内，加入适量清水，用大火烧开后改用小火煮至熟透即可。
营养功效：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，对于孕前压力过大的备孕女性来说是很好的调节剂。还可以在粥里放些核桃或燕麦，营养又美味。
牛奶洋葱汤
原料：牛奶３００毫升，洋葱１个，橄榄油、盐各适量。
做法：１．洋葱去蒂，切丝，锅中放入橄榄油，油六成热时将洋葱丝入锅炒香。２．加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。３．待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。
营养功效：橄榄油富含多种维生素，有抗氧化的作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油性质稳定，正常加热后不会产生对人体有害的自由基。
简而言之，饮食调理最重要的是要做到平衡膳食，从而保证摄入均衡适量的营养素，因为它们是胎宝宝生长发育的物质基础。所以，备孕女性的饮食应尽量品种多一些，做到粗细搭配，荤素搭配，不偏食、不挑食，保证全面、均衡营养的补充。
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