肾病最怕三个菜,现在知道还不晚哟

肾病患者大多身体虚弱,在日常生活中需要注意很多问题,尤其是饮食调理方面。因为很多饮食和调料都会影响肾病患者的身体健康,有时还会直接导致病情的加重,所以要注意饮食的调整。肾病最怕三个菜下面就来带大家详细了解下。

肾病最怕三个菜

1.隔夜菜

如果你做了太多的晚餐,避免浪费剩下的食物是一个好习惯。但是夏天因为温度的原因,即使很多饭菜放在冰箱里也很难避免营养物质的继续氧化。菜肴在氧化过程中会产生亚硝酸,会造成肾脏损伤。

2.豆腐

豆腐含有很多物质,蛋白质含量比较高,肾病患者尽量少吃。因为摄入蛋白质过多,代谢后会产生一定的代谢产物。尿酸、尿素等物质很难排出体外,会对肾功能造成一定的负担,所以最好不要吃。

3.带鱼

带鱼在日常生活中应用广泛,肾病患者一定要注意减少食用。由于黛玉含有大量的脂肪和碳水化合物,人体代谢后会产生大量的水和二氧化碳,加重肾脏负担,严重时会导致尿毒症。因为带鱼中蛋白质的含量高达18%,肾病患者不宜食用。

小结

肾病患者早期对蔬菜水果的限制较少,但随着病情的进展,肾功能受损,对高磷、高钾、高尿酸的限制增加,患者需要控制一些蔬菜的摄入。首先,不要吃辛辣的食物,如辣椒、茴香、萝卜等。在肾脏排泄过程中,辛辣成分容易对肾实质造成损害。其次,对于钾、磷高的患者,要控制土豆、西红柿、南瓜等食物。尿酸过高者,不宜吃蘑菇、豆类、菠菜。同时,香菜也要尽量少吃。

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