婴儿补铁吃什么食物好?这六种食物是最好的选择

铁是儿童生长发育不可缺少的物质。如果孩子缺铁,很容易导致贫血。所以家长非常重视孩子饮食中铁的补充,其实生活中很多食物都富含铁元素。下面就来带大家了解下婴儿补铁吃什么食物好。

婴儿补铁吃什么食物好

1、动物血

猪血、鸡血、鸭血等动物中铁的利用率为12%。如果注意清洁卫生,对预防儿童缺铁性贫血将是一种廉价方便的食品。

2、蛋黄

蛋黄是最好的补铁食物。但研究表明,蛋黄含铁量高,但吸收率低。但是,鸡蛋是常见的食物,食用和保存方便,营养价值高。

3、黑木耳

每100克木材含铁98毫克,比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出5倍左右,比菠菜高出30倍。但是黑木耳的吸收率比较低,黑木耳有润肠的作用,不适合肠胃虚弱的宝宝。

4、动物肝脏

肝脏含有多种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选。每100克牛肝含有25毫克铁,容易被人体消化吸收。肝脏可以生产加工成各种儿童食品,如肝泥,有利于婴儿摄取。

5、胡萝卜

宝宝缺铁可以多吃胡萝卜。胡萝卜不仅营养价值高,还具有滋补身体的作用,富含铁和胡萝卜素。多吃胡萝卜只能改善贫血问题,保护宝宝眼睛健康,有效避免近视。

6、红枣

红枣不仅铁吸收率比蛋黄高,而且不含胆固醇。同时含有铁、锌、维生素C,更容易吸收。6-12个月的宝宝每天吃2个大红枣,1-3岁的宝宝每天吃3-4个大红枣,足够铁和锌的日常需要。而且红枣在健脾养胃方面效果突出。

小结

宝宝缺铁性贫血,可以选择富含铁的食物。一般动物性食物铁吸收率高,如肝脏、瘦肉、鱼、蛋等。这些食物中含有血红素铁,容易被吸收利用。如果有必要,也可以给宝宝补铁。含有维生素C的鲜果汁有利于促进儿童对铁的吸收。

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