孕期海鲜食谱之海米呛紫甘蓝
海米营养丰富，富含钙磷等多种对人体有益的微量元素，因此这道海米呛紫甘蓝可以说是孕妈妈获得钙的较好来源。制作这道菜，孕妈妈要准备的材料有：300克的紫甘蓝、20克的海米、适量的葱花、姜末和盐。然后就可以开始制作这道菜肴了。
首先，要先将紫甘蓝菜用清水清洗干净，切丝再切段后，放入开水中烫一下，然后捞出沥干备用。
其次，再将海米用温水浸泡至泡开为止。
然后，将锅中放油烧热，放入葱花，姜末炒香，接着就可以将紫甘蓝、海米一起倒入，并用急火快炒至熟，最后加盐炒均匀之后就可以出锅食用了。
这道菜的色泽清新，清淡可口，并且好吃而不腻，可以说是非常适合孕妈妈们食用的。
不仅如此，紫甘蓝中所富含的维生素c，也是准妈妈在孕期所需要的。孕期海鲜食谱之笋烧海参海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，其药用价值也比较高。不仅如此，其中所含的蛋白质是水溶性蛋白质，极易被我们人体所消化和吸收。并且孕妈妈吃了还具有通肠润燥的功效。
总的来说，孕妈妈要是常吃这道菜的话，是可以起到滋阴润燥，养肾补血的效果的。孕妈妈要先准备的食材有：300克的海参、100克的鲜笋、3根的葱以及适量的酱油、清汤、料酒、盐和水淀粉。
首先，孕妈妈要先将海参从中间剖开，容易用沸水烫过一遍之后捞出沥干。
接着鲜笋洗净，切片；葱洗净，切段备用。
其次，孕妈妈在将锅内放油烧热，再将葱段放入锅中炒香，然后就可以将笋、海参以及酱油、清汤、料酒、盐一起放入翻炒至入味，最后再用水淀粉勾芡，待汁收浓后出锅就可以食用了。
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