春夏养生饮食,不妨“粗野”点

夏天到了,饮食需要注意什么?吃什么可以健身?一日三餐怎么安排?这些一定是很多人的疑问,下面小编为大家解答。

1、食物多样,而且“粗糙”

不同的食物提供不同的营养,没有一种天然食物能提供人体所需的全部营养。每天多吃各种食物,让各种食物提供的营养互补,满足生活和工作的营养需求。常吃粗粮,如玉米粉、小米。现在的食物制作过于精细,经常吃这样的食物容易出现B族维生素缺乏。常吃粗粮可以起到辅助作用。另外,经常吃一些土豆,如红薯、土豆等。这些食物含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘,预防癌症。

母亲和婴儿

2、五颜六色的果蔬,加点“野”

每天吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果,因为深色的水果和蔬菜比浅色的含有更多的维生素和抗氧化剂。夏天到了,各种自然生长的果蔬不断上市,李子、杏子、香椿、韭菜。黄澄澄的香椿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,白葱拌豆腐,不仅抢眼,吃起来还很清爽。如果能去远足,采集大地上自然生长的野菜,做荠菜馄饨,荠菜饺子,那将是春天的一种享受。

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3、动物性食物,放轻松

动物性食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每天要适量吃一些动物性食物。吃太多动物性食物同时会增加脂肪的摄入,不利于健康。适可而止。动物肝脏,如猪肝、鸡肝或鸭肝,含有丰富的锌、铁、维生素A等营养物质,可以经常吃一些。

乳制品的营养更全面,最好每天吃一些乳制品。选择乳制品时要注意说明书,不要选择含乳饮料作为乳制品。

豆制品虽是植物性食物,但品种多样,蛋白质丰富,要常吃。

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