孕妇可以吃洋槐花吗？孕妇可以吃洋槐花。
槐花具有清热解毒、润肠通便的功效。现代医学也证明，孕妇适量吃些槐花对预防孕期痔疮和便秘是有效的。
孕妇吃洋槐花的注意事项1。不要吃得太多。
槐花味甘，含糖量高。孕妇经常吃，容易导致高血糖和妊娠期糖尿病。而且洋槐花性寒，一次吃太多容易引起腹痛，甚至导致流产。所以孕妇一定要忌口。
2.敏感皮肤的孕妇不宜食用。
槐花可以分解人体内的一种感光物质。暴露在外的脸、手、脚等人体部位的皮肤，在阳光直射后，可能会引起代谢紊乱，诱发“日光性皮炎”。因此，为了自身健康，皮肤敏感的孕妇最好不要吃槐花食物。
孕妇饮食推荐蒸洋槐花。
配料：洋槐花、面粉、盐、蒜瓣、酱油、香醋、油辣椒、香油。
练习：
1.洋槐花洗净沥干水分；
2.将槐花放入大锅中，加入少许盐，拌匀，加入适量面粉，将面粉和槐花混合均匀，铺在蒸锅内的棉布上；
3.将蒸锅放入蒸笼，大火蒸15-20分钟；
4.将蒜瓣切碎，然后放入碗中，加入酱油、香醋、香油和胡椒，混合均匀，形成蘸酱；蒸过的洋槐花可以蘸酱食用。
洋槐花煎蛋
材料：洋槐花200克，鸡蛋2个。
练习：
1.将采集的洋槐花用冷水挤干，鸡蛋加盐，搅拌均匀，小葱切段备用；
2.炒锅放油，烧热，放入小葱，翻炒，然后倒入洋槐花，翻炒，加入盐、五香粉等调料；
3.倒入鸡蛋，慢慢翻炒。翻炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块，然后出锅。
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