在母亲节来临之际，北京广安门医院饮食营养科主任王怡说：”谁说产后就是黄脸婆了？” 作为一名营养师，同时也是一位美丽的母亲，王怡告诉所有母亲她的一些饮食心得，只要合理饮食，就能在保证健康的同时留住青春。
产后喝些蘑菇汤
妈妈们在月子期间要注意缓补的顺序。很多产妇在产后会喝很多大补的汤，以达到催乳、补气的目的。其实不然，刚生完孩子催奶一定要注意，不宜马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养汤。因为这时新生儿吃得少，如果再吃催奶品，会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食的基础上适量增加汤水，三天后再添加滋补汤。煮炖时，应将汤中的浮油撇去，以免引起宝宝的胃肠不适，也有利于妈妈保持身材。
使用补品时尽量少用。一般来说，炖汤讲究药食同源，但药的数量和种类不能太多，也不主张多用人参和当归等补品。相对而言，桂圆、栗子、香菇等汤药较为合适。由于产后失血多，体力消耗大，可以多吃一些养血活血、补气健脾的食物，如红糖、乌梅枣、枸杞、山药等。
老人通常认为，新妈妈产后身体虚弱，不应该多吃生冷的东西。其实，新鲜的蔬菜和水果是补充维生素的最好食物，如果不充分摄取，会使维生素缺乏，反而对身体不利。
不要吃太多的营养片
无论是年轻妈妈还是中年妈妈，都要注意食物的多样性，每道菜都要量足、色浓。最好应用五色搭配的原则，黑、绿、红、黄、白，尽量能出现在餐桌上，既能增加食欲，又能均衡营养，吃进去的食物还能相互代谢消化，还能解决很多女性的饮食偏好问题。长此以往，身体自然会变得苗条纤细，肤色也会变得润泽明亮。
在此，我也提醒各位妈妈，不要靠吃营养品代替吃饭来减肥，遵循人体新陈代谢的规律，自然吃饭才是正确选择。上午是万物生发的时候，人体的新陈代谢旺盛，早餐可以尽量安排得丰富多样，主食、牛奶、果蔬、禽蛋，最好是什么都有，以增强营养物质的摄入和吸收。午餐和晚餐的量要相对减少，尤其是晚餐，少吃肉类、甜食和油炸食品，可以喝一些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。
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